🥘 Тушёные котлеты с овощами Ингредиенты: ▫️Фарш - 600 гр ▫️Репчатый лук - 2 шт ▫️Чёрный перец…

24.09.2026 · 19 478 просмотров · канал @cveetokk

🥘 Тушёные котлеты с овощами

Ингредиенты:

▫️Фарш - 600 гр

▫️Репчатый лук - 2 шт

▫️Чёрный перец

▫️Соль

▫️Рис - 50 гр

▫️Картофель - 5-6 шт

▫️Морковь - 2 шт

▫️Капуста - 1/2 шт

▫️Чеснок - 3-4 зубчика

▫️Томатная паста - 1 ст.л

▫️Вода - 250 мл

▫️Растительное масло (для жарки)

Приготовление:

▫️Рис промыть и отварить до полуготовности.

▫️Луковицу мелко нарезать и соединить с фаршем и рисом.

▫️Добавить соль и чёрный перец, перемешать и сформировать котлеты.

▫️Котлеты обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.

▫️Картофель нарезать крупными кусочками, морковь — кружочками, капусту нашинковать, оставшийся лук измельчить.

▫️В сковороде обжарить лук и морковь до мягкости.

▫️Добавить капусту, картофель и измельчённый чеснок, перемешать.

▫️Томатную пасту развести в воде и влить к овощам.

▫️Сверху выложить котлеты, накрыть крышкой и тушить на небольшом огне около 30–35 минут до полной готовности мяса и овощей.

Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться на канал: ''Мои любимые рецепты'' ✅

Похожие публикации