🥘 Тушёные котлеты с овощами 📝 Ингредиенты: Фарш - 600 гр Репчатый лук - 2 шт Чёрный перец Соль Рис…

21.09.2026 · 39 674 просмотров · канал @zagotovki_varenya

🥘 Тушёные котлеты с овощами

📝 Ингредиенты:

Фарш - 600 гр

Репчатый лук - 2 шт

Чёрный перец

Соль

Рис - 50 гр

Картофель - 5-6 шт

Морковь - 2 шт

Капуста - 1/2 шт

Чеснок - 3-4 зубчика

Томатная паста - 1 ст.л

Вода - 250 мл

Растительное масло (для жарки)

🔥 Приготовление:

1. Рис промыть и отварить до полуготовности.

2. Луковицу мелко нарезать и соединить с фаршем и рисом.

3. Добавить соль и чёрный перец, перемешать и сформировать котлеты.

4. Котлеты обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.

5. Картофель нарезать крупными кусочками, морковь — кружочками, капусту нашинковать, оставшийся лук измельчить.

6. В сковороде обжарить лук и морковь до мягкости.

7. Добавить капусту, картофель и измельчённый чеснок, перемешать.

8. Томатную пасту развести в воде и влить к овощам.

9. Сверху выложить котлеты, накрыть крышкой и тушить на небольшом огне около 30–35 минут до полной готовности мяса и овощей.

❤️Понравился рецепт?

Поделитесь с другом!

Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак 👩‍🍳

Похожие публикации