Пирог с консервированной сайрой 🐟 Тесто: - 2 яйца - 200 мл молока - 70 гр сметаны (не важно, какой…

04.09.2026 · 22 254 просмотров · канал @vkus_nata123

Пирог с консервированной сайрой 🐟

Тесто:

- 2 яйца

- 200 мл молока

- 70 гр сметаны (не важно, какой жирности)

- 200-230 гр муки

- 1 чл разрыхлителя

- Соль по вкусу

Начинка:

- сайра консервы 1 б

- Лук 150 гр (одна крупная или 2 средних луковицы) лук не жалейте, добавляйте больше! Нарезать мелким кубиком и обжарить на растительном масле

- Рис круглый 70 гр в сухом виде. Сварить до готовности в подсоленной воде

Для теста просто смешать все ингредиенты. Тесто получается по густоте, как на видео.

Форму смазать растительным маслом, вылить половину теста, выложить всю начинку и сверху оставшееся тесто.

По этим пропорциям получается, как надо: много начинки и мало теста!

Выпекать при 180 гр 40 минут.

Ну это просто очень вкусно и сытно! Сегодня этот пирог у нас на обед 🥘

Похожие публикации