Рулет в лаваше с курицей ⠀ Ингредиенты: ⠀ Куриный фарш - 2 кг Помидоры - 400 г Моцарелла - 200 г…

21.09.2026 · 81 068 просмотров · канал @prodasha_live

Рулет в лаваше с курицей

⠀

Ингредиенты:

⠀

Куриный фарш - 2 кг

Помидоры - 400 г

Моцарелла - 200 г

Чеснок - 2 зубчика

Соль - по вкусу

Чёрный перец - по вкусу

Паприка - по вкусу

Соевый соус - несколько капель

Лаваш тонкий - 4 листа

Яйцо - 1 шт.

Кунжут - для посыпки

Соус терияки

⠀

Приготовление:

⠀

В фарш добавляем мелко нарезанные помидоры, тёртую моцареллу, чеснок, соль, перец, паприку и немного соевого соуса. Всё хорошо перемешиваем.

Делим начинку на 4 части. Лаваш также делим на 4 части (если листы большие).

Чтобы фарш легко распределялся - смачивайте руки водой.

⠀

Равномерно размазываем фарш по лавашу, хорошо промазывая края. Сворачиваем плотные рулеты.

Выкладываем рулеты швом вниз на противень с пергаментом.

Взбиваем яйцо и смазываем рулеты. Посыпаем кунжутом.

⠀

Запекаем при 180°C примерно 35 минут до румяной корочки.

⠀

Готовые рулеты нарезаем и красиво поливаем сверху сеточкой соуса терияки.

⠀

Получается невероятно вкусно, сочно и очень красиво 😍

⠀

#рулетвлаваше #лаваш #куриныйфарш #едаша #столоваяедаша

Похожие публикации