Рецепты на каждый день — канал в мессенджере MAX

Куриный суп с картофельными ньокками 😍 Ингредиенты: Из расчета на кастрюлю 4 л: -куриная грудка-1…

16.09.2026 · 4 561 просмотров · канал @club226375245

Куриный суп с картофельными ньокками 😍

Ингредиенты:

Из расчета на кастрюлю 4 л:

-куриная грудка-1 шт

-картофель-2 шт

-морковь-1 крупная шт

-болгарский перец-1 шт

-помидор-1 шт

-лук-1 шт

-яйцо куриное-1 шт

-сыр плавленный ( только не янтарь,берите хохланд)

-сыр Российский

-сливки 20%-200мл

-мука-1 ст.л.

-Сливочное масло для зажарки

-томатная пасиа-1 ст.л

-Специи: паприка,приправа для курицы,чеснок сушеный,бульон сухой,соль

-укроп

Приготовление:

Готовим бульон :

Отвариваем Куриную грудку,для более насыщенного вкуса я добавляю обжаренные :лук морковь и горошки черного перца

По готовности,извлекаем курицу и овощи и сцеживаем бульон

Куриную грудку рвем на волокна

Для зажарки:

Морковь,лук и болгарский перец нарезаем маленькими кубиками,обжариваем сначала морковь,затем добавляем лук,затем перец,затем помидор,очищенный от кожуры ,все вместе прожариваем и добавляем томатную пасту,разбавленную водой ,тушим около 5 минут на среднем огне

Картофель заранее отварили,помяли вилкой,добавляем яицо и муку,перемешиваем ,катаем колбаску,нарезаем и придаем нужную форму,отправляем в морозилку на 30 минут

В готовый бульон отправляем куриное мясо,затем зажарку,специи

Открыть публикацию в MAX →

Куриный суп с картофельными ньокками 😍 Ингредиенты: Из расчета на кастрюлю 4 л: -куриная грудка-1…

Похожие публикации