Иногда достаточно одного ингредиента, чтобы еда стала по-ресторанному эффектной ⤵ Я сейчас про…

05.06.2026 · 24 139 просмотров · канал @shelusha_food

Иногда достаточно одного ингредиента, чтобы еда стала по-ресторанному эффектной ⤵

Я сейчас про сливочное масло с ароматными добавками. Эта заготовка добавляет вкусовой акцент и помогает разнообразить базовые блюда.

Готовить очень просто:

Размягченное сливочное масло хорошего качества смешать с остальными ингредиентами. Зелень и чеснок предварительно мелко нарезать.

Хранить в морозилке до 6 месяцев, удобно в порционном формате.

Сохраняйте сочетания от куратора Гастрономии Ксении ⤵

Сейчас идет 10 поток, заполняйте анкету, чтобы попасть на следующий

и придумывать свои рецепты благодаря интуитивной кулинарии.

Масло медовое

Ингредиенты:

Соленое сливочное масло 110 г

Мед 20 г

Экстракт ванили 5 г

Масло тыквенное острое

Соленое сливочное масло 110 г

Пюре из тыквы (отварной или запеченной) 40 г

Экстракт ванили 5 г

Корица, имбирь, мускатный орех по щепотке

Молотый душистый перец и гвоздика на кончике ножа

Масло чесночное

Ингредиенты:

Соленое сливочное масло 110 г

Петрушка свежая 40 г

Чеснок 10 г

Тимьян свежий 10 г

Розмарин свежий 5 г

Масло кленовое

Ингредиенты:

Соленое сливочное масло 110 г

Кленовый сироп 40 г

Корица 5 г

Масло лимонное

Ингредиенты:

Соленое сливочное масло 110 г

Лимонный сок 15 г

Лимонная цедра 7 г

Сушеный зеленый лук 3 г

Масло горчичное

Ингредиенты:

Соленое сливочное масло 110 г

Дижонская горчица с зернами 40 г

Благодарность по традиции принимаю огоньками 🔥

Похожие публикации