Мелодия Вкуса| Рецепты — канал в мессенджере MAX

Мой муж в течение четырёх лет не подозревал, что это аджика из кабачков, он с удовольствием её ел…

16.09.2026 · 19 579 просмотров · канал @melodija_vcusa

Мой муж в течение четырёх лет не подозревал, что это аджика из кабачков, он с… — публикация канала «Мелодия Вкуса| Рецепты»

Мой муж в течение четырёх лет не подозревал, что это аджика из кабачков, он с удовольствием её ел, хотя кабачки обычно не любит! Особенно вкусно с варёной картошкой или просто с хлебом... мммм...

⠀

Рецепт сезона | АДЖИКА из КАБАЧКОВ!

Для её приготовления потребуется:

- 3 кг кабачков

- 500 г моркови

- 500 г сладкого перца

- 5 головок чеснока

- 1,5 кг помидоров

- 2,5 столовые ложки молотого красного перца

- 100 г сахара

- 2 столовые ложки соли

- 200 г растительного масла

⠀

Порядок приготовления:

- Пропустите помидоры через мясорубку

- Очистите кабачки от кожуры и также измельчите их в мясорубке

- Затем обработайте сладкий перец, после него морковь

- Выдавите чеснок или разотрите его в ступке

- Смешайте все овощи, добавьте соль, сахар и масло

- Готовьте аджику из кабачков на среднем огне, регулярно помешивая, примерно 40 минут

- После этого всыпьте красный перец и варите ещё 10 минут

- Разложите горячую аджику по стерильным тёплым банкам, закатайте крышками, переверните банки крышками вниз и укутайте одеялом на ночь

Приятного аппетита!🥰

Поставь 👍 если понравился рецепт и Подписывайся! Кнопка внизу👇

Открыть публикацию в MAX →

Мой муж в течение четырёх лет не подозревал, что это аджика из кабачков, он с удовольствием её ел…

Похожие публикации