Баклажаны ОФИГЕНСКИЕ 💥🍆💥🍆 💥🍆💥🍆💥 ✅баклажаны 10шт ✅перец болгарский 7шт ✅перец острый 1шт ✅помидоры…

07.09.2026 · 9 415 просмотров · канал @mebis_58

Баклажаны ОФИГЕНСКИЕ

💥🍆💥🍆 💥🍆💥🍆💥

✅баклажаны 10шт

✅перец болгарский 7шт

✅перец острый 1шт

✅помидоры 1,5кг

✅чеснок 1 головка

✅вода 750мл

✅масло подсолнечное 1 стакан

✅томатная паста 250гр

✅соль 2 ст.л.

✅сахар 1 стакан (180-200 гр)

✅уксус 9% 2 ст.л.

Баклажаны порезать колечками 1-1,5см (либо крупными кусочками)

Перец на 6-8 частей

Помидоры пополам

Чеснок на дольки

Чем крупнее, тем вкуснее)

В кастрюлю налить воду, масло

Добавить томатную пасту (или свежие помидоры, взбитые блендером ~1л)

Соль, сахар

Вскипятить

Закинуть перец, чеснок, проварить 3 минуты

Закинуть баклажаны, томаты

Варить до состояния, когда баклажаны станут чуть мягкими (минут 7-10)

Если помидоры мягкие, то сначала баклажаны на 4-6 минут, а потом уже подмидорки 3 минут

Добавить уксус, прокипятить еще 2-3 минуты

Закатать, укутать на ночь

☝Важно не переварить!!!

Получается ~4,5 литра

Это любимая заготовка мужа, за раз уминает всю баночку!

Рецепт мой авторский)

За все время был только один отрицательный отзыв и ТЫСЯЧИ восторженных 🥰

Попробуйте, пусть и Вам зимой будет вкусно! 😘

Похожие публикации