Доброе утро друзья 🥰 Заготовка на зиму «Овощи с рисом» Очень вкусная и сытная закрутка, которая…

29.07.2026 · 86 871 просмотров · канал @alenkakrasnodar

Доброе утро друзья 🥰

Заготовка на зиму «Овощи с рисом»

Очень вкусная и сытная закрутка, которая выручит зимой.

По рецепту получается большая порция, но я делала половину.

Ингредиенты (на полную порцию):

500 мл растительного масла

4 кг помидоров

2 кг моркови

2 кг красного болгарского перца

2 кг лука

2 стакана риса (отварить слегка: после закипания 2 минуты, промыть и отправить к овощам)

150 г сахара

150 г соли

1 ч. л. черного молотого перца

Ингредиенты (на половину порции):

250 мл растительного масла

2 кг помидоров

1 кг моркови

1 кг красного болгарского перца

1 кг лука

1 стакан риса (отварить слегка: после закипания 2 минуты, промыть и отправить к овощам)

75 г сахара ( по вкусу)

75г соли ( по вкусу)

½ ч. л. черного молотого перца

По рецепту овощи вместе с рисом нужно проварить 35 минут.

Я делала половину порции и отваривала всего 20 минут — получилось отлично!

Закатка прекрасно стоит при комнатной температуре и хорошо хранится.

Из половины порции у меня получилось 6 баночек по 700 мл и еще одна глубокая тарелка, полная — мы ее съели сразу на ужин.

Пусть эта заготовка радует вас холодными вечерами!

Всем хорошего дня и всего самого доброго❤️

Похожие публикации