Кабачковый хачапури на сковороде 📌 Ингредиенты: 🔸 Кабачок — 130 г 🔸 Яйцо — 1 шт. 🔸 Белок — 1 шт. 🔸…

08.10.2026 · 14 014 просмотров · канал @gruzinskayakukhnya

Кабачковый хачапури на сковороде

📌 Ингредиенты:

🔸 Кабачок — 130 г

🔸 Яйцо — 1 шт.

🔸 Белок — 1 шт.

🔸 Творог обезжиренный — 50 г

🔸 Соль — 1/2 ч. л.

🔸 Сыр — 30 г

🔸 Рисовая цельнозерновая мука — 40 г

🔸 Разрыхлитель — 1/3 ч. л.

🔸 Специи — по вкусу

🔸 Сухой чеснок — по вкусу

🔸 Масло — для жарки

📌 Приготовление:

1. Натереть кабачок, смешать с яйцом, белком, творогом, солью, 10 г сыра, мукой, разрыхлителем и специями.

2. Выложить массу на смазанную маслом сковороду и сформировать лодочку. Накрыть крышкой.

3. Перевернуть, сделать в центре углубление и вложить желток.

4. Посыпать края оставшимся сыром, накрыть крышкой и готовить до расплавления сыра.

Наши другие каналы👇🏻

• Блюда в казане 🪵

• Русская кухня 🇷🇺

• Завтраки | Рецепты 🍳

• Грузинская кухня 🇬🇪

Подписывайтесь 👆🏻

Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️

Похожие публикации