🥩Жаркое из говядины с картофелем в духовке 📝 Ингредиенты: Филе говядины - 1 кг Картофель - 1 кг…

01.10.2026 · 9 151 просмотров · канал @channel_samiismak

🥩Жаркое из говядины с картофелем в духовке

📝 Ингредиенты:

Филе говядины - 1 кг

Картофель - 1 кг

Репчатый лук - 2 шт

Морковь - 1 шт

Чеснок - 3 зубчика

Томатная паста - 3 ст.л

Вода - 500 мл

Мука - 2 ст.л

Лавровый лист - 2-3 шт

Растительное масло - 3 ст.л

Соль

Чёрный перец

Свежая зелень (для подачи)

🔥 Приготовление:

1. Говядину нарезать крупными кусочками.

2. Картофель, репчатый лук и морковь очистить и нарезать произвольно.

3. Выложить говядину и подготовленные овощи в глубокую форму для запекания.

4. Томатную пасту развести в воде и влить в форму.

5. Добавить измельчённый чеснок, муку, растительное масло, лавровый лист, соль и чёрный перец.

6. Хорошо перемешать все ингредиенты и плотно накрыть форму фольгой.

7. Запекать при 200°C около 2,5 часов до мягкости говядины и картофеля.

8. Готовое жаркое перемешать и перед подачей посыпать свежей зеленью.

Понравился рецепт?

👇🏻ПОДПИШИСЬ 👇🏻

У нас Самый Смак 😋

Похожие публикации