🥘 Курица с картофелем в сливочно-горчичном соусе 📝 Ингредиенты: Куриные бёдра и голени - 800 гр…

25.08.2026 · 6 761 просмотров · канал @channel_samiismak

🥘 Курица с картофелем в сливочно-горчичном соусе

📝 Ингредиенты:

Куриные бёдра и голени - 800 гр

Картофель - 1 кг

Черри - 150 гр

Растительное масло (для смазывания)

Соль, перец и специи для курицы

Сливки - 250 мл

Дижонская горчица - 70 гр

Вода - 100 мл

Соль

Розмарин или тимьян - 1 веточка

🔥 Приготовление:

1. Курицу приправить солью, перцем и специями, затем обжарить на сильном огне с двух сторон до золотистой корочки.

2. Картофель отварить до полуготовности. Крупные клубни нарезать дольками.

3. Переложить курицу и картофель в форму для запекания. Смешать сливки, горчицу, воду и соль — это соус. Залить им блюдо.

4. Накрыть форму фольгой и запекать при 190 гр. около 30 мин.

5. Снять фольгу, добавить помидоры черри и готовить ещё примерно 15 мин.

Понравился рецепт?

👇🏻ПОДПИШИСЬ 👇🏻

У нас Самый Смак 😋

Похожие публикации