Рецепты Бельковича — канал в мессенджере MAX

3 лучших маринада для шашлыка 🔥 Маринад #1: Свиная шея — 1 кг Петрушка — 50 г Лук — 2 шт. Соль…

02.05.2026 · 78 610 просмотров · канал @sashabelkovich

3 лучших маринада для шашлыка 🔥

Маринад #1:

Свиная шея — 1 кг

Петрушка — 50 г

Лук — 2 шт.

Соль, перец — по вкусу

Минералка — 100 мл

Маринад #2:

Свиная шея — 1 кг

Кефир — 200 мл

Лимон — 1/2 шт.

Сахар — 1 ст. л.

Карри — 1 ч. л.

Соль, перец — по вкусу

Маринад #3:

Свиная шея — 1 кг

Горчица столовая — 2 ч. л.

Соевый соус — 70–80 мл

Минералка — 50 мл

Чеснок — 3 зубчика

Мёд — 2 ст. л.

Перец — по вкусу

Приготовление:

Маринад #1: Петрушку, лук, соль и перец нужно хорошо перемешать, чтобы лук дал сок. Затем свинину нарезать крупными кусками и добавить в маринад, снова перемешать, после чего влить немного минералки и ещё раз перемешать.

Маринад #2: Кефир, сок половины лимона, сахар, карри, соль и перец смешать, затем закинуть мясо и хорошо перемешать.

Маринад #3: Горчицу, соевый соус, минералку, чеснок, мёд и перец хорошо перемешать, затем закинуть мясо и снова перемешать.

Держать мясо в каждом маринаде не менее 2 часов!

Вкусных праздников!

Открыть публикацию в MAX →

3 лучших маринада для шашлыка 🔥 Маринад #1: Свиная шея — 1 кг Петрушка — 50 г Лук — 2 шт. Соль…

Похожие публикации