РАССОЛЬНИК НА ЗИМУ🔥🔥🔥⠀ ⠀ Огурец свежий - 3кг⠀ Помидоры - 1,5кг⠀ Лук репчатый - 1 кг Морковь - 1кг⠀…
17.07.2026 · 25 258 просмотров · канал @moy_ogorod__anna
РАССОЛЬНИК НА ЗИМУ🔥🔥🔥⠀
⠀
Огурец свежий - 3кг⠀
Помидоры - 1,5кг⠀
Лук репчатый - 1 кг
Морковь - 1кг⠀
Крупа перловая - 500гр (предварительно замачиваю, обычно на ночь) ⠀
Соль - 2 ст.л.⠀
Сахар - 4 ст.л.⠀
Уксус 9% - 0,5 стак.⠀
Вода - 0,5л⠀
Масло растит. - 0,5 стак.⠀
⠀
Огурцы и помидоры режу кубиками, лук мелко нарезаю, морковь на крупной терке. Перловку промываю. В емкость для тушения выкладываю помидоры. Добавляю воду, соль, сахар, растит.масло. Затем добавляю огурцы, перловку, лук и морковь. Перемешиваю, ставлю на огонь. После закипания тушу 20 минут, затем добавляю уксус и еще тушу 10 минут. Горячую заготовку раскладываю по стерилизованным банкам и закатываю крышками. Укутываю одеялом до остывания .⠀
Выход - 6,5 литров. ⠀
⠀
Отличная заготовка на зиму и очень вкусная 👍.
Зимой отварить бульон с картошкой, выложить эту баночку и вуаля🔥 рассольник готов👏👏👏
Похожие публикации
- Все рецепты здесь👇 🍾Блюда к праздничному столу. Ссылки на праздничные закуски и блюда: • Слойки с Яблоком • Имбирные пряники •…
Яна Фролова Сад Огород Рецепты · 54 836 просмотров - ❗️Зима как политические похороны: ЧП и энергокризис обнуляют команду Майи Санду. С 26 сентября в Молдове вводят ЧП на 60 дней в…
Политнавигатор. Новости и аналитика · 3 452 просмотров - Салат из зелёных помидор 🔥 СОХРАНЯЕМ И ГОТОВИМ 😘 Итак,берём: Помидоры -3кг Перец болгарский-1кг Морковь-1кг Соль-3 ст л без горки…
Khutoryanka515 · 27 300 просмотров - 🌮🔥 Когда хочется чизбургер, но готовить булочки совсем не хочется… ⠀ Этот ленивый чизбургер в тортилье — настоящая находка!…
Алина Альфредовна / про жизнь / · 5 313 просмотров - Донской Салат Донской салат из зеленых помидор. Осень время зеленых и бурых помидор. Мы живем на Дону и наша визитная карточка в…
Аннушка Адамова · 25 681 просмотров