Стряпуха - кулинария | Рецепты — канал в мессенджере MAX

Нежнейший пирог «4 стакана» 😍 Мягкий, влажный и невероятно ароматный — этот пирог буквально тает во…

10.09.2026 · 14 627 просмотров · канал @ctryapyxa

Нежнейший пирог «4 стакана» 😍

Мягкий, влажный и невероятно ароматный — этот пирог буквально тает во рту! Никакой возни с дрожжами, всего пару движений — и у вас на столе домашняя выпечка, которую невозможно не полюбить.

Ингредиенты (стакан — 250 мл):

• Кефир - 1 стакан

• Сахар - 1 стакан

• Манная крупа - 1 стакан

• Яйца - 2шт.

• Сливочное масло - 50г.

• Мука - 150г.

• Разрыхлитель - 1 пакетик

• Соль - щепотка

Для пропитки и глазури:

• Тёплое молоко - 3-4 ст.л. (для пропитки)

• Сахарная пудра - 100г.

• Сок половины лимона

Приготовление:

1. Смешайте кефир, манку, яйца, сахар и растопленное масло. Оставьте на 20–30 минут для набухания манки, периодически помешивайте.

2. Введите просеянную муку, разрыхлитель, соль и лимонный сок. Хорошо перемешайте до однородного теста.

3. Переложите тесто в форму с пергаментом, смазанную сливочным маслом.

4. Выпекайте при 180°C 50-60 минут до сухой шпажки.

5. Готовый пирог прямо в форме полейте тёплым молоком и оставьте остывать.

6. Смешайте сахарную пудру с лимонным соком и нанесите глазурь на остывший пирог.

Стряпуха - кулинария • Рецепты

Открыть публикацию в MAX →

Нежнейший пирог «4 стакана» 😍 Мягкий, влажный и невероятно ароматный — этот пирог буквально тает во…

Похожие публикации