Не плачьте, сегодня же праздник 🥹 Отмечаем День лука и готовим хрустящие колечки с соусом. Порция…

09.09.2026 · 58 950 просмотров · канал @chizhikmagazin

Не плачьте, сегодня же праздник 🥹

Отмечаем День лука и готовим хрустящие колечки с соусом. Порция обойдётся всего в ~ 60 ₽!

Ингредиенты:

🛒 2 репчатых лука

🛒 3–4 ст. л. муки «ЩЕДРЫЙ ГОД»

🛒 1 яйцо «ЩЕДРЫЙ ГОД»

🛒 2 ст. л. сметаны «СВЕТАЕВО» 15%

🛒 200–300 мл растительного масла «ЩЕДРЫЙ ГОД»

🛒 Соль «ЩЕДРЫЙ ГОД» — по вкусу

🛒 Чёрный перец FOODFEST — по вкусу

🛒 Паприка FOODFEST — по вкусу

Для соуса:

🛒 3 ст. л. сметаны «СВЕТАЕВО» 20%

🛒 1 ст. л. лёгкого майонеза МИОРЕ

🛒 1–2 зубчика чеснока

🛒 Итальянские травы FOODFEST — по вкусу

Готовим:

🧅 Нарежьте лук кольцами толщиной около 1 см и разделите их

🧅 Смешайте яйцо, сметану, муку, соль, перец и паприку до консистенции густой сметаны

🧅 Разогрейте масло. Окуните каждое колечко в кляр и обжаривайте по 1–2 минуты до золотистой корочки

🧅 Переложите готовые колечки на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло

🧅 Для соуса смешайте сметану, майонез, измельчённый чеснок и итальянские травы. Оставьте на 10 минут

🧅 Подавайте колечки с соусом

Приятного аппетита! Праздник лука официально удался 🔥

Похожие публикации