Ира на прокачке — канал в мессенджере MAX

Доброго дня! Оладушки от Риты😍 Кефир 250 мл комнатной температуры, подогретый в микроволновке не…

22.09.2026 · 9 500 просмотров · канал @Idamova

Доброго дня!

Оладушки от Риты😍

Кефир 250 мл комнатной температуры, подогретый в микроволновке не считается. Идеальный вариант для кефира - это налить стаканчик с вечера и оставить на ночь при комнатной температуре, кефир должен расслоится и пойти пузырьки.

Соль- щепотка 🤌

Сахар- 1.5 ст.ложки

Яйцо 🥚- 1шт.

Мука- 200 гр.

Растительное масло - 1ст. ложка (в тесто)

Сода 0.5 ч.ложки (5гр.)

Способ приготовления:

Смешать кефир с солью и сахаром, хорошо размешать. Добавить яйцо 🥚, муку и растительное масло, хорошо вымешать, тесто получается довольно густое, только после этого добавляете соду и хорошо вымешиваете, накрываете плёнкой пищевой, делаете три- четыре отверстия и оставляете на 15 мин в теплом месте.

ВАЖНО‼️Не перемешивая тесто жарите оладьи на растительном масле по одной-две минутке с каждой стороны под закрытой крышкой на среднем огне🔥. Готовые оладьи выкладываете на бумажное полотенце. Оладьи получаются пышные и нежные. Идеально подавать со сметаной и домашним вареньем. Пусть вам будет вкусно 😋 🫶

Открыть публикацию в MAX →

Доброго дня! Оладушки от Риты😍 Кефир 250 мл комнатной температуры, подогретый в микроволновке не…

Похожие публикации