Рецепты Шобутинской Ольги — канал в мессенджере MAX

📌Творожная запеканка на завтрак, очень простой рецепт! Не нужно ничего взбивать, просто смешать…

06.05.2026 · 166 304 просмотров · канал @shobutinskay_food

📌Творожная запеканка на завтрак, очень простой рецепт! Не нужно ничего взбивать, просто смешать, добавить фруктов или ягод и испечь! Минимум времени, а запеканка сочная и нежная, удобно готовить её на завтрак.

Рецепт:

Творожная запеканка на завтрак (форма 14*19 см)

540 г творога

70 г сахара (или по вкусу)

1 яйцо

1 ч.л. ванильного сахара

2 ст.л. манки

120 г сливок 33% или сметаны

щепотка соли

⚡️Для выпечки понадобится маленькая форма, моя размером 14*19 см, смазываю её сливочным маслом. Духовку включаем разогреваться до 180 градусов.

⚡️В миску для замешивания теста перекладываем творог (он у меня пастообразный, я покупаю 3 брикета, но подойдёт любой), добавляем яйцо, сахар, ванильный сахар, сливки, манку и щепотку соли.

⚡️Теперь всё тщательно пробиваем погружным блендером, если блендера у вас нет а творог как и у меня будет пастообразный, можно просто всё смешать ложкой или лопаткой.

Должна получиться однородная творожная масса.Перекладываем её в форму и разравниваем.

⚡️Я снимала запеканку ещё летом, поэтому на фото сезонные персики. Мне очень нравится с замороженной голубикой, просто выкладываю сверху побольше)) Можно другие ягоды или фрукты.

⚡️Форму убираем в разогретую духовку и при 180 градусах выпекаем 50 минут. Запеканку оставляем немного остыть, обычно она съедается ещё в тёплом виде.

😍Сочная, нежная, тает во рту, идеальный вариант для завтрака!

📌Если творог сухой, можно добавить 2 яйца или больше сливок/сметаны.

Открыть публикацию в MAX →

📌Творожная запеканка на завтрак, очень простой рецепт! Не нужно ничего взбивать, просто смешать…

Похожие публикации