ДОМ_РЫЖЕЙ_БЕЛКИ — канал в мессенджере MAX

Я совсем забыла этот необычный рецепт, но вчера в папке нашла черновик меню, и сразу же решила, что…

01.10.2026 · 8 741 просмотров · канал @rizhaya_belka_home

Я совсем забыла этот необычный рецепт, но вчера в папке нашла черновик меню, и… — публикация канала «ДОМ_РЫЖЕЙ_БЕЛКИ»

Я совсем забыла этот необычный рецепт, но вчера в папке нашла черновик меню, и сразу же решила, что этот рецепт никак нельзя пропустить, если вы, как я, решили готовить в этом октябре тыкву.

А если нет, то сделайте, как автор этого блюда-с картофельным пюре.

ПИЦЦА-ПИРОГ

С ТЫКВЕННЫМ ПЮРЕ И СЫРОМ

Для теста:

📌Молоко-250г

📌Яйцо-1 шт

📌Масло раст-2ст. л.

📌Дрожжи сухие-6г

📌Мука ~300г (ориентируйтесь по тесту. количество зависит от качества муки)

📌Соль, сахар

Для начинки:

📌Тыква -300г

📌Сыр-150г

📌Сметана-2ст. л.

📌Соль, специи по вкусу

Для верхнего слоя:

📌Сыр-150г

📌Майонез- 80г

📌Розмарин

📌Яйцо для смазывания теста.

В теплом молоке развести дрожжи, добавить соль, сахар, дать заиграть, добавить яйцо, масло, муку, замесить нетугое тесто, дать подняться.

Для пюре испечь тыкву (можно в микроволновке в пакете), добавить соль, специи, тертый сыр, сметану, пробить блендером.

Растянуть тесто в пласт, выложить тыкву, защипнуть, сформировать пирог, смазать яйцом, сверху выложить сыр с майонезом и розмарин.

Выпекать в духовке при 250гр около 15-20 минут.

Нереально вкусно и с атмосферой осени получается!

Супер-идея!

Готовьте с удовольствием!

#рецепты

Открыть публикацию в MAX →

Я совсем забыла этот необычный рецепт, но вчера в папке нашла черновик меню, и сразу же решила, что…

Похожие публикации