Я вот прям уверена, что прочитав и посмотрев рецепт, многие скажут: «ааааа, так я так раньше…

03.09.2026 · 7 533 просмотров · канал @matAnechka007

Я вот прям уверена, что прочитав и посмотрев рецепт, многие скажут: «ааааа, так я так раньше делала, просто подзабылся рецепт».

Максимально просто и очень вкусно.

🫔Ленивая самса.

Лаваш тонкий - 1 шт.

Филе куриное (фарш) -800 гр.

Лук репчатый - 200 гр.

Сливки 10% ( можно и молоко просто) - 70 мл.

Соль и перец по вкусу.

Яйцо для обмакивания наших самсОв🙂 - 2 шт.

✔️Я в рецепте показала, что делаю фарш. Использую филе грудки, но можно и филе с бедра. Сливки добавляю для сочности.

Лаваш разрезаю на полоски и выкладываю тонким слоем фарш.

Заворачиваю в конвертики и отправляю на ОЧЕНЬ слабый огонь, на разогретую сковороду и выпекаю под крышкой до румяности.

У меня занимает 1-1,5 минуты.

Обжариваем с двух сторон.

🫶🏻Всё.

Это настолько просто и вкусно!

Можно сделать фарш и оставить в холодильнике, а по мере надобности, дожаривать самсы, чтобы всегда были с пылу-жАру.

Очень простой и не мной придуманный рецепт. Настоящая палочка - выручалочка для тех, кто не хочет «хватать» булки и куски на бегу)

Похожие публикации