Елена @lenin_dom — канал в мессенджере MAX

Наша фирменная, домашняя 🔥Пицца от Александра🔥 ⠀ Тесто делается на твороге. Однажды приготовив, вы…

07.06.2026 · 28 447 просмотров · канал @lenin_dom

Наша фирменная, домашняя

🔥Пицца от Александра🔥

⠀

Тесто делается на твороге. Однажды приготовив, вы навсегда влюбитесь в него, так произошло и с нами. Сейчас мы готовим только эту пиццу‼️ Вернее, готовит муж, а мне доверяет только раскатать тесто 🤣

⠀

Начинку можно делать любую.

⠀

ИНГРЕДИЕНТЫ для теста:

🔸 творог — 200 г

🔸 яйца — 2 шт.

🔸 молоко — 8 ст. л.

🔸 растительное масло — 10 ст. л.

🔸 мука — 260–280 г

🔸 сода — 1 ч. л. (гашеная уксусом)

🔸 соль — щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Творог размять вилкой. Добавить яйца, перемешать. Добавляем молоко, растительное масло, просеянную муку, гашеную соду, соль. Вымешиваем тесто. Тесто не должно липнуть к рукам.

2. Сразу раскатываем в тонкий пласт и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. По краям делаем небольшие бортики.

⠀

ИНГРЕДИЕНТЫ для начинки:

💥 кетчуп томатный

💥 ветчина

💥 шампиньоны

💥 помидоры

💥 сыр моцарелла (с маленькой буквы, если не торговый бренд)

💥 майонез

💥 твердый сыр

⠀

3. Все ингредиенты начинки выкладываем по порядку на пласт теста.

4. Отправляем запекаться в разогретую до 180 градусов духовку до румяного цвета.

⠀

Творог лучше брать мелкозернистый, в брикетах или перед приготовлением протереть его через сито.

⠀

🏡 Готовьте с удовольствием!

С любовью ❤️ Елена и Александр

Открыть публикацию в MAX →

Наша фирменная, домашняя 🔥Пицца от Александра🔥 ⠀ Тесто делается на твороге. Однажды приготовив, вы…

Похожие публикации