Ирина Шиманская Holistica — канал в мессенджере MAX

Мой личный ТОП сезонных овощей🍂 Осенью у меня на столе всегда есть сезонные продукты. Природа все…

15.09.2026 · 14 493 просмотров · канал @id780514759572_biz

Мой личный ТОП сезонных овощей🍂

Осенью у меня на столе всегда есть сезонные продукты. Природа все продумала и именно в них концентрация необходимых питательных веществ для осеннего сезона - наивысшая!

Они не только вкусные и питательные, но и яркие - это уже профилактика осенней хандры😁

Итак, мой личный топ:

🫜 Свёкла

Люблю её за вкус и богатый состав: бетаин поддерживает работу печени , природные нитраты — кровообращение и сосуды, фолаты — кроветворение, а клетчатка — кишечник.

🥦 Брокколи

Источник сульфорафана, витамина C и фолатов. Нужен в рационе каждой женщины.

🥬 Белокочанная капуста

В ней много клетчатки, витамина C и серы, которая, кстати, нужна для синтеза коллагена и кератина. БАДы с коллагеном вам больше не понадобятся!

🥕 Морковь

Ещё один отличный источник каротиноидов. Не забывайте добавлять к ней масло или сметану, чтобы бета-каротин лучше усваивался.

🌱 Редька

Содержит горчичные масла, которые стимулируют выделение соляной кислоты, ферментов и желчи для хорошего пищеварения.

🥣 Корень сельдерея

Я его обожаю за аромат и частенько добавляю в супы и гарниры вместо картофеля.

🎃 Тыква

Мой личный must have осенью! За счёт высокого сожержания бета-каротина она помогает поддерживать кожу, слизистые и иммунитет.

А ещё она универсальна в приготовлении блюд: я готовлю из неё супы, каши, запеканки и гарниры.

И особенно люблю сочетать её с бобовыми. Рецептом моего тыквенного хумуса поделилась в карточке 👆

Получается вкусная и питательная закуска, которая нравится даже детям.

Это один из примеров, как с помощью правильных сочетаний и хитростей для усвоения вы получаете блюдо, которое работает как лекарство — закрывает дефициты на всех уровнях 🔥

Друзья, чтобы мы не потеряли друг друга – подписывайтесь на наши аккаунты в других соц.сетях ⬇️

🔴Яндекс.Дзен

🔴ВК

Открыть публикацию в MAX →

Мой личный ТОП сезонных овощей🍂 Осенью у меня на столе всегда есть сезонные продукты. Природа все…

Похожие публикации