Брокколи vs Бекон — канал в мессенджере MAX

Сегодня на ужин буду готовить стейки из капусты с фаршем. Продублирую рецепт — кто не пробовал…

30.09.2026 · 15 881 просмотров · канал @id770973012780_biz

Сегодня на ужин буду готовить стейки из капусты с фаршем. Продублирую рецепт… — публикация канала «Брокколи vs Бекон»

Сегодня на ужин буду готовить стейки из капусты с фаршем. Продублирую рецепт — кто не пробовал, рекомендую 👌

Идеальный ужин 👌

Белокочанная капуста — 650 г

Куриный фарш из филе — 400 г

Мягкий творог — 200 г

Яйцо — 2 шт.

Твёрдый сыр — 50 г

Соль, перец, сухой чеснок — по вкусу.

---

1. Капусту нарезаем стейками, как на видео.

2. Выкладываем в форму, солим, перчим.

3. Сверху равномерно распределяем куриный фарш, предварительно приправленный солью, перцем и сухим чесноком.

4. Отдельно смешиваем мягкий творог, яйца, соль, перец и сухой чеснок. Добавляем немного воды, чтобы смесь получилась как густой соус. Получившуюся смесь выливаем поверх фарша.

5. Сверху посыпаем тёртым сыром.

6. Добавляем немного солёной воды в противень.

7. Накрываем форму фольгой или пергаментом и отправляем в духовку или аэрогриль при 180-200 °C на 50–60 минут.

8. За 10 минут до готовности снимаем фольгу или бумагу, чтобы сыр чуть подрумянился.

Всё готово ✅

На всё блюдо целиком (вес примерно 1,4–1,5 кг):

· Белки — около 162 г

· Жиры — около 48 г

· Углеводы — около 36 г

· Калорийность — примерно 1250 ккал

На 1 стейк ( у меня 4 стейка вышло)

· Белки — около 40,5 г

· Жиры — около 12 г

· Углеводы — около 9 г

· Калорийность — примерно 313 ккал

Открыть публикацию в MAX →

Сегодня на ужин буду готовить стейки из капусты с фаршем. Продублирую рецепт — кто не пробовал…

Похожие публикации