ОГУРЦЫ С ЧЕСНОКОМ «ПАЛЬЧИКИ» — ПИКАНТНАЯ ЗАКУСКА, КОТОРУЮ ЛЮБЯТ ВСЕ! 🥒 ИНГРЕДИЕНТЫ: - Огурцы…
07.09.2026 · 5 648 просмотров · канал @channel_myda4a
ОГУРЦЫ С ЧЕСНОКОМ «ПАЛЬЧИКИ» — ПИКАНТНАЯ ЗАКУСКА, КОТОРУЮ ЛЮБЯТ ВСЕ! 🥒
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Огурцы (ровные, средние) — 2 кг
- Чеснок — 1 крупная головка
- Растительное масло — 100 мл
- Уксус 9% — 100 мл
- Сахар — 100 г
- Соль — 2 ст. л.
- Чёрный молотый перец — 1 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Замочите огурцы на 2 часа. Отрежьте кончики и нарежьте вдоль на 4-6 длинных «пальчиков». В миске смешайте огурцы с давленым чесноком, солью, сахаром, перцем, маслом и уксусом. Оставьте на 2–3 часа при комнатной температуре, чтобы овощи дали сок. Плотно разложите огурцы в чистые 0,5-литровые банки вертикально, залейте маринадом. Банки накройте крышками без закручивания. Стерилизуйте в кастрюле с водой 10–12 минут после закипания (на дно положите ткань). Огурцы должны стать слегка оливковыми. Закатайте, переверните и укутайте.
СОВЕТЫ:
- Выход — 4 банки по 0,5 л.
- Отлично хрустят, рассол очень вкусный.
- Хорошо хранятся в городской квартире.
Похожие публикации
- Невероятное чудо на освящении памятника святому Андрею Боголюбскому. 27 августа в сердце нашей цивилизации, у соборов…
Борис Корчевников · 22 423 просмотров - Ровно 4 года назад была объявлена «частичная мобилизация». Как сейчас вспоминаю и тот день, и все последующие месяцы, да и Годы……
Яна Поплавская · 93 072 просмотров - 🍂 ЧТО ИЗМЕНИТСЯ У КАЖДОГО ЗНАКА В ПЕРВОЙ ПОЛОВИНЕ ОКТЯБРЯ 🐏 ОВЕН После 1 октября события начнут развиваться намного быстрее, чем…
Открытки Четверг Доброе Утро, Поздравления Пожелания стихи · 8 353 просмотров - Он женился ради денег на дочери богача, которую все считали уродиной, но в брачную ночь увидел кровь у неё под платьем и понял…
Читаем с интересом | Истории · 48 339 просмотров - МАРДАН — РЕПОРТЁРАМ: От скандала с Джиганом воняет сетевым маркетингом. Эта история отвлекает внимание от реальных проблем с…
РЕПОРТЁРЫ · 27 867 просмотров