Черничные маффины по книге рецептов из вселенной Гарри Поттера Ингредиенты (на 6 шт): - яйцо – 1 шт…

09.08.2026 · 9 093 просмотров · канал @zakuska_recepti

Черничные маффины по книге рецептов из вселенной Гарри Поттера

Ингредиенты (на 6 шт):

- яйцо – 1 шт

- мука – 1 стакан

- соль – щепотка

- сахар – 0,5 стакана

- сливочное масло – 60 г

- сметана – 0,5 стакана

- ванилин – на кончике ножа

- разрыхлитель – 1 ч.л без верха

- голубика или черника – 100 г

- цедра лимона – от 0,5 шт

Приготовление:

1. Соединяем сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель и соль.

2. В миске взбиваем яйцо с сахаром до пышной пены, добавляем сливочное масло, лимонную цедру и ванилин, перемешиваем.

3. Аккуратно вмешиваем мучную смесь и сметану, начиная и заканчивая мукой.

4. В получившееся вязкое тесто добавляем ягоды, предварительно обваленные в муке.

5. Смазываем формочки сливочным маслом, выкладываем тесто и посыпаем верх коричневым сахаром.

6. Выпекаем 30 мин при 160-180°С.

Рецепты | ЗАКУСОЧКА

Похожие публикации