Статистика Max-канала «ТОРТИКИ РЕЦЕПТЫ»

«БАКЛАЖАНЫ ПО-ХЕРСОНСКИ — ОСТРАЯ ЗАГОТОВКА, КОТОРУЮ ХОЧЕТСЯ ПРОБОВАТЬ СРАЗУ 😍 Румяные баклажаны, сладкий перец, чеснок и острая подлива. Получается ярко, ароматно и очень аппетитно. 1. Сначала баклажаны нарезаю, солю, оставляю на пару часов, а потом обжариваю до румяной корочки… Показать еще»

«ШОКО-ТОРТ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Мука — 2,5 стакана ✅ Сахар — 2 стакана ✅ Какао — 5 ст. л. ✅ Разрыхлитель — 1 ч. л. ✅ Сода — 1 ч. л. ✅ Ванилин — по вкусу ✅ Соль — щепотка ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Молоко — 1 стакан ✅ Кипяток — 1 стакан ✅ Растительное масло — чуть больше ½ стакана ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В большой миске см…»

«ИКРА ИЗ ЗАПЕЧЁННЫХ ОВОЩЕЙ — АРОМАТНАЯ ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ 😍 Баклажаны, перец и помидоры дают насыщенный вкус. А запекание делает овощи особенно мягкими и ароматными. 1. Сначала запекаю баклажаны и перец в духовке, очищаю от кожицы и мелко измельчаю ножом… Показать еще»

«ТОРТ «АБРИКОТИН» ИНГРЕДИЕНТЫ (6 порций): ТЕСТО: ✅ Сливочное масло — 180 г ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Сахар — 120 г ✅ Соль — щепотка ✅ Пшеничная мука — 300 г КРЕМ: ✅ Сливочное масло — 110 г ✅ Яичные желтки — 2 шт. ✅ Сахар — 110 г ✅ Молоко — 80 мл ✅ Фруктовый ликёр — 1 ст. л. 👉 Можно заменить на абрикосовое или…»

«ОСТРЫЙ БАЗИЛИКОВЫЙ СОУС — БАНОЧКА, КОТОРАЯ ВЫРУЧАЕТ ЗИМОЙ 😍 Густой, пряный, томатный и с ярким ароматом базилика. Подходит к мясу, пасте, картошке и даже просто на хлеб. 1. Сначала измельчаю помидоры, провариваю их несколько минут, добавляю чеснок, сахар, соль и перец… Показать еще»

«КОФЕЙНЫЙ ТОРТ НА СКОРУЮ РУКУ (ПОХОЖ НА ТИРАМИСУ) ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Кефир 2,5% — 100 мл (½ стакана, комнатной температуры) ✅ Растворимый кофе — 4 ч. л. ✅ Яйца — 2 шт. (комнатной температуры) ✅ Сахар — 1 стакан ✅ Сливочное масло — 100 г (очень мягкое) ✅ Мука — 1 стакан (130 г) ✅ Сода — 1 ч. л. ✅ У…»

«ДВА ВИДА СЫРА И ГРИБОЧКИ — ВОТ ОТКУДА ЭТА НЕЖНОСТЬ 😲 Курочка, жареные грибочки и два вида сыра под яркой зелёной шапочкой. А между сытными слоями — свежий огурец. 1. Обжариваю шампиньоны и лук, даю им остыть, а в кольцо первым слоем выкладываю нарезанную курицу… Показать еще»

«ТОРТ ИЗ ПРЯНИКОВ С БАНАНАМИ И СМЕТАНОЙ (БЕЗ ВЫПЕЧКИ) ИНГРЕДИЕНТЫ (6 порций): ДЛЯ ТОРТА: ✅ Пряники — 300 г ✅ Сметана (густая) — 350 г ✅ Бананы — 2 шт. ✅ Мята — по желанию ДЛЯ ГЛАЗУРИ: ✅ Сахар — 1 ст. л. ✅ Какао — 1 ч. л. ✅ Молоко — 1 ст. л. ✅ Сливочное масло — 1 ч. л. ✅ Ванилин — по вкусу ПРИГОТОВЛЕН…»

«ПОСЛЕ ЭТОЙ ДОМАШНЕЙ КОЛБАСЫ МАГАЗИННУЮ УЖЕ НЕ ХОЧЕТСЯ 😲 Свинина, грудинка, копчёный бекон и ароматные специи. После охлаждения получается плотная мясная закуска, которую удобно нарезать на хлеб. 1. Мясо, грудинку и бекон пропускаю через мясорубку вместе с чесноком, добавляю специи и набухший желатин…»

«ТОРТ «СКАЗКА» ИНГРЕДИЕНТЫ: Для бисквита: ✅ Яйца — 4 шт. ✅ Сахар — 120 г ✅ Мука — 120 г Для крема: ✅ Сливочное масло — 200 г ✅ Сахар — 185 г ✅ Желтки — 2 шт. ✅ Молоко — 1/2 ст. ✅ Коньяк — 1 ст. л. Для пропитки: ✅ Вода — 1 ст. ✅ Сахар — 3/4 ст. ✅ Коньяк — 2 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Бисквит: Взбейте яй…»

«БЛИННЫЙ ТОРТ «КРЕПВИЛЬ» ИНГРЕДИЕНТЫ (8 порций): БЛИНЫ: ✅ Молоко — 600 мл ✅ Пшеничная мука — 300 г ✅ Яйца — 3 шт. ✅ Сахар — 2 ст. л. ✅ Растительное масло — 2 ст. л. ✅ Соль — 0,5 ч. л. КРЕМ: ✅ Сливки жирные (от 33%) — 500 мл ✅ Сахарная пудра — 4 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яйца вбить в миску, добавить са…»

«СКОЛЬКО ВКУСА ПОД ЭТОЙ НЕЖНОЙ СЫРНОЙ ШАПОЧКОЙ 😲 Под нежной сырной шапочкой — копчёная курица, сладкие ананасы и остренькая морковь. Каждый слой добавляет свой вкус. 1. Выкладываю копчёную курицу, наношу немного майонеза, добавляю кусочки ананаса и начинаю собирать следующие слои… Показать еще»

«ТОРТ «НАПОЛЕОН» ПО-НОВОМУ — С БЕЗЕ, ОРЕХАМИ И КРЕМОМ НА СГУЩЁНКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Мука — 550 г ✅ Разрыхлитель — 1,5 ч. л. ✅ Маргарин или сливочное масло (холодное) — 300 г ✅ Сметана 20% — 200 г ✅ Яичные желтки — 6 шт ПРОСЛОЙКА БЕЗЕ: ✅ Яичные белки — 6 шт ✅ Сахар — 270 г ✅ Грецкие орехи — 200 г …»

«ВОТ ТАК ПАРА — КОПЧЁНАЯ КУРИЦА И КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ 😲 Копчёная курица и крабовые палочки — необычная пара. Свежий огурчик делает салат сочнее, а яйца добавляют нежности. 1. Нарезаю копчёную курицу и огурец соломкой, добавляю крабовые палочки, а варёные яйца натираю крупно… Показать еще»

«ТОРТ «а-ля БАУНТИ» ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 24 см): БИСКВИТ: ✅ Яйца — 4 шт. ✅ Сахар — 190 г ✅ Растительное масло — 70 г ✅ Молоко — 80 г ✅ Мука — 160 г ✅ Какао — 30 г ✅ Разрыхлитель — 1 ч. л. КРЕМ: ✅ Молоко — 500 г ✅ Желтки — 4 шт. ✅ Крахмал — 35 г ✅ Мука — 20 г ✅ Сахар — 250 г ✅ Сливки — 150 г ✅ Кокосовая…»