Статистика Max-канала «Бабушкин рецепт 🌿»

«🌿 Нежные сырники с манкой Ингредиенты: • Творог — 360 г • Яйцо — 1 шт. • Манная крупа — 2 ст. л. • Сахар — 2 ст. л. • Мука для панировки — 2–3 ст. л. Приготовление: 1. Творог разомните вилкой до однородной консистенции. 2. Добавьте яйцо, сахар и манку, тщательно перемешайте. 3. Оставьте творожную ма…»

«🌿 Курица с капустой в духовке Ингредиенты: • Курица — 2 кг • Капуста — 1 вилок • Растительное масло — 120 мл • Паприка — 1 ст. л. • Смесь перцев — 1 ст. л. • Соль — 1 ст. л. • Орегано — 1 ст. л. • Чеснок — 6 зубчиков Приготовление: 1. Запекать под фольгой 1,5 часа при температуре 180–190 °C без конв…»

«🌿 Нежная рисовая каша на молоке Ингредиенты: • Круглозерный рис — 1 стакан • Вода — 1 стакан • Молоко — 2 стакана • Сахар — 2 ст. л. • Соль — 1 щепотка • Сливочное масло — по вкусу Приготовление: 1. Рис залейте горячей водой на 10 минут, промойте до прозрачности и откиньте на сито. 2. В кастрюле про…»

«🌿 Курица с брокколи и овощами Ингредиенты: • Куриное филе • Брокколи • Морковь • Красный лук • Томаты черри • Соевый соус • Лимонный сок • Растительное масло — для жарки • Кунжут и острый перец — по вкусу • Отварной рис — для подачи Приготовление: 1. Курицу, морковь, лук и черри нарезать, брокколи р…»

«🌿 Марокканские блинчики без молока и яиц Нужно: • Манка — 200 г • Мука — 100 г • Тёплая вода — 550 мл • Сахар — 2 ч. л. • Быстродействующие дрожжи — 1 ч. л. • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Уксус 6–9% — 1 ч. л. • Соль — 0,5 ч. л. Как сделать: 1) Соединить манку, муку, дрожжи, сахар, соль и воду, пробить б…»

«🌿 Домашний печёночный паштет Ингредиенты: • Куриная печень — 400 г • Лук — 80 г • Морковь — 80 г • Сливочное масло — 30 г • Вода — 30 мл • Соль, перец — по вкусу Как приготовить: 1. В форму для запекания выкладываем куриную печень, нарезанные лук и морковь, добавляем сливочное масло и воду. 2. Выпек…»

«🌿 Хрустящие пирожки с баклажанами Нужно: • баклажаны — 3–4 шт. • фарш мясной или куриный — 250–300 г • сыр — 150 г • лук репчатый — 2 шт. • болгарский перец — 1 шт. • лаваш тонкий • растительное масло для жарки • соль, черный перец, паприка — по вкусу Как сделать: 1) Нарежьте баклажаны кубиками, зал…»

«🌿 Домашний сырный хлеб без дрожжей Нужно: • Нежирный кефир — 1 стакан • Яйца — 2 шт. • Мука — 2,5 стакана • Тёртый сыр чеддер — 120 г • Оливковое масло — 60 мл • Пищевая сода — 1/2 ч. л. • Соль — 1 ч. л. • Сухой орегано — 1/2 ч. л. • Сухой базилик — 1/2 ч. л. Как сделать: 1. Смешайте кефир с яйцами,…»

«🌿 Фаршированные перцы в аэрогриле Ингредиенты: • Болгарский перец — 2 шт. • Куриный фарш — 300 г • Морковь — 1 шт. • Лук репчатый — 1 шт. • Сметана, сыр — по вкусу • Укроп, паприка, сушёный чеснок, соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Натрите морковь, нарежьте лук и обжарьте овощи на сковороде д…»

«🌿 Творожные вафли с грибами Ингредиенты: • Творог (2%) — 200 г • Яйца — 2 шт. • Мука — 40 г • Шампиньоны — 150 г • Сыр — 50 г • Масло — 5 г • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Соль — по вкусу Приготовление: 1. Шампиньоны нарезать и обжарить на масле до золотистости. 2. В миске размять вилкой творог, яйца и т…»

«🌿 Хрустящая квашеная капуста Нужно: • Капуста • Морковь • Сахар — 1 ст. л. • Соль — 1,5 ст. л. • Вода — 1 л Как сделать: 1) Капусту тонко нашинкуйте, морковь натрите на мелкой тёрке и перемешайте. 2) Воду вскипятите и остудите. Растворите в ней соль и сахар. 3) Плотно уложите овощи в ёмкость и залей…»

«🌿 Нежная кабачковая пицца Нужно: • Кабачки — 250 г • Яйца — 3 шт. • Зернёный творог — 200 г • Мука — 50 г • Тёртый сыр — 70 г • Оливки — 50 г • Помидоры — 1–2 шт. • Соль — по вкусу Как приготовить: 1) Кабачок натираем на тёрке и тщательно отжимаем лишний сок. 2) Смешиваем кабачки, яйца, муку, творог…»

«🌿 Котлетки в аппетитной заливке Ингредиенты: • Фарш — 350 г • Картофель сырой — 350 г • Лук средний — 1 шт. • Чеснок — 3 зубчика • Соль и специи — по вкусу Для соуса: • Сметана — 2 ст. л. • Кетчуп — 2 ст. л. • Мука — 1 ст. л. • Вода — 250 мл • Соль и зелень Приготовление: 1) Натереть сырой картофель…»

«🌿 Минтай под шубой Нужно на 2 порции: • 80 г риса (в сухом виде) • 200 г филе минтая • 50 г моркови • 50 г сыра • 1 яйцо • 80 г сметаны 10% или йогурта • Половина помидора • Соль и перец — по вкусу Как сделать: 1) На дно формы высыпаем рис, сверху выкладываем кусочки минтая и натёртую морковь. 2) За…»

«🌿 Деревенский салат с картофелем Нужно: • Картофель — 4–5 шт. • Пекинская капуста — 0,25 шт. • Огурцы — 2 шт. • Зелёный лук — 1 пучок • Греческий йогурт — 80 г • Горчица — 1 ч. л. • Свежая зелень, соль, перец, растительное масло — по вкусу Как сделать: 1) Картофель отварить в мундире, выложить на пр…»