Статистика Max-канала «Я-ТОРТодел!»

«🍫 Глазированные сырки с варёной сгущёнкой 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Творог — 450 г. Шоколад — 2 плитки. Сливочное масло — 50 г. Сахарная пудра — 60 г. Варёная сгущёнка — 1/2 банки. 1. Шоколад растопить в микроволновой печи короткими импульсами по 10 секунд, периодически перемешивая. 2. Смазать сил…»

«Рецепт крема 🍦 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel - 800 гр творожного сыра - 200гр белого шоколада - 200гр сливок 33-35% ⠀ 1. Дня начала сделаем ганаш, для этого нагреем сливки до горяча и сразу выливаем на шоколад. 2. Шоколадную массу убираем для стабилизации на 3-4часа, лучше на ночь. ⠀ 3. После взбиваем…»

«Гортензия, которую путают с живой. 500р затрат - 5000р с продажи. 1 мастер-класс и ты в теме. Это не магия. Это э кономика одного зефирного букета. Елена Туганова (практик, ТОП-кондитер) покажет на бесплатном МК, как из 4 ингредиентов создать продукт с высокой маржой. Ты узнаешь: ✔️ Как приготовить …»

«Торт Наполеон Вариант декора на заметку✍🏻 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel»

«Сникерс! Кто тут любит шоколадное? 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Сегодня готовим бисквиты! 🍫Шоколадный бисквит (2 кольца по 18 см) ✅Ингредиенты: Мука — 288 г Какао — 100 г Сахар — 270 г Масло сливочное — 50 г Масло растительное — 80 г Сода — 5 г Яйца — 190 г Молоко — 250 г Сливки — 90 г Уксус — 1 ч. л…»

«Слойки как в пекарнях ⠀📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Вам потребуется: Слоеное тесто дрожжевое 500 гр (2 пласта) Желток и 1 ст л молока на смазывание Крем: сливки 33% и сахарная пудра по вкусу - взбить Ягоды, орешки, джем - в начинку Приготовление в видео»

«Шоколадный Бисквит — та самая база, которая должна получаться стабильно каждый раз 🍫🤎 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Мягкий, пористый, насыщенно шоколадный и отлично подходит для ореховых тортов. Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять ✨ Главное — соблюдайте последовательность приготовления и после добавл…»

«Шоколадный рулет ⠀📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Ингредиенты: Для бисквита: Яйца - 4 шт. Сахарный песок - 1 стакан Мука - чуть меньше стакана(т.к ещё будет какао) Какао-порошок - 2 ст.л. Сода - 0,5 ч.л. погасить уксусом Масло растительное - 2 ст.л. Для крема: Сгущенка вареная - 1 банка Масло сливочное …»

«Кремовый Декор Торта 🪻🎂 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel как вам ? Цветы и рюши - это то, что я делаю с особым удовольствием 💜 На видео бенто-торт (10см; 450-500г) Автор lilys_bento»

«❓Вопрос от нашей подписчицы: 👇🏻 Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, как собрать и обмазать торт, чтобы при траспортировке он не сьехал? Сделала торт и крем банановый на сливках, обмазала кремом чиз на масле , при транспортировке на 15 км он сьехал с нижнего коржа, Спасибо! __________ 📝Мы в MAX — ma…»

«Шоколадный торт с крем-брюле, бананом и малиной 🎂 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel - 6 яиц - 6 ст.л сахара - 5 ст.л муки - 2 ст.л какао - 15 г разрыхлителя - щепотка соли Для крема: - 300 г маскарпоне - 200 г сливок 33% - 200 г варёной сгущенки - 2 ст.л сахарной пудры Для глазури: - 4 ст.л сливок 20% - м…»

«Торт «3 стакана» без весов и миксера 🎂 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel - 2 яйца - 1 стакан кефира - 1 стакан сахара - 1 стакан муки - 2 ст.л какао - 1/2 ч.л соды - 2 ст.л растительного масла - щепотка соли Для крема: - 1 банка вареной сгущенки - 380 г сметаны Выпекайте при 180° 40 минут»

«Творожный торт с кремом 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Форма 20 см Тесто: 140 гр холодного сливочного масла 250-270 гр муки 70 гр гр сахарной пудры 2 щепотки соли 2 ст л какао 1 ст л разрыхлителя 🔸Сначала масло порезать кубиками, засыпать мукой с разрыхлителем, пудрой, солью и какао. Перетереть до сост…»

«Домашний рулет «Сникерс» 🔥 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel - 3 яйца - 100 г сахара - 5 ст.л молока - 90 г муки - 30 г какао-порошка - 1 ч.л разрыхлителя - щепотка соли - ванилин (по вкусу) Для крема: - 200 г мягкого сливочного масла - 1 банка вареной сгущенки Выпекайте при 180° 15 минут»

«Медовый рулет 😍 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel - 180 г меда - 1 щепотка соли - 50 мл растительного масла - 4 яйца - 60 г сахара - 200 г муки - 1 ч.л соды Для крема : - 100 г сливочного масла - 5 ст.л сахарной пудры - 600 г сметаны 25% Выпекайте при 170° 12 минут»