Статистика Max-канала «Кулинария»

«🥕 Морковные вафли 📝Ингредиенты: Морковь — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Мука — 2 ст. л. Соль — 1 щепотка. ⏳Приготовление: 1. Морковь очистить и натереть на мелкой тёрке. 2. Добавить яйцо и соль, тщательно перемешать. 3. Всыпать муку и перемешать до получения однородной массы. 4. Разогреть вафельницу и при необ…»

«🔥 Печень по-грузински 📝Ингредиенты: Печень куриная — 500 г Томаты — 2–3 шт. Кинза — 30 г Красный лук — 1 шт. Чеснок — 3–4 зубчика Соль, перец — по вкусу Растительное масло — для жарки ⏳Приготовление: 1. Нарежьте печень и обжарьте на масле 10–15 минут. 2. Добавьте нарезанные томаты, лук, чеснок и кин…»

«🥩 Свиные рулетики с огурцом и сыром 📝Ингредиенты: Свинина — 500 гр. Маринованные огурцы — 2 шт. Сыр — 100 гр. Лимонный сок — 2 ст. л. Растительное масло — для жарки. Соль — по вкусу. Чёрный перец — по вкусу. ⏳Приготовление: 1. Свинину нарезать тонкими пластами и хорошо отбить. 2. Поперчить мясо, пол…»

«🍗 Лодочки с курицей и картофелем 📝Ингредиенты: Картофель — 2–3 шт. Морковь — 1 шт. Шампиньоны — по вкусу. Куриные бёдра — 3 шт. Лук — по вкусу. Моцарелла — по вкусу. Греческий йогурт — по вкусу. Копчёная паприка — по вкусу. Соль — по вкусу. Чёрный перец — по вкусу. ⏳Приготовление: 1. Картофель и мор…»

«🍄 Шампиньоны в сливочном соусе под сыром 📝Ингредиенты: Шампиньоны — по вкусу. Соевый соус — по вкусу. Сливки — по вкусу. Сыр — по вкусу. Специи — по вкусу. Растительное масло — для смазывания формы. ⏳Приготовление: 1. Шампиньоны промыть и обсушить. 2. Добавить к грибам соевый соус, сливки и любимые …»

«🔥 Шашлычки из кабачка с фетой 📝Ингредиенты: Кабачок — по вкусу. Сыр фета — по вкусу. Оливковое масло — по вкусу. Мёд — по желанию. Чеснок — 1 зубчик. Орегано — по вкусу. Перец чили — по вкусу. Чёрный перец — по вкусу. Лимон — по вкусу. ⏳Приготовление: 1. Сыр фета нарезать небольшими брусочками. 2. С…»

«🍓 Лёгкий фруктово-йогуртовый десерт 📝Ингредиенты: Желатин — 10 гр. Вода — 500 мл. Питьевой йогурт — 500 мл. Фрукты — по вкусу. ⏳Приготовление: 1. Желатин добавить в воду и нагреть на плите максимум до 60°C, не доводя до кипения. 2. Питьевой йогурт взбить до однородности. 3. Желатиновую смесь немного…»

«🥞 Банановые панкейки с черникой и орехами 📝Ингредиенты: Банан — 1 шт. Черника — 50 гр. Грецкие орехи — 30 гр. Молоко — 100 мл. ⏳Приготовление: 1. Банан очистить и нарезать небольшими кусочками. 2. Соединить банан, чернику, грецкие орехи и молоко. 3. Измельчить всё блендером до однородной консистенци…»

«🥒 Кабачковая закуска с плавленым сыром 📝Ингредиенты: Кабачок — 500–600 гр. Чеснок — 3 зубчика. Плавленые сырки — 2 шт. или плавленый сыр — 3 ст. л. с горкой. ⏳Приготовление: 1. Кабачок вымыть и натереть на крупной тёрке. 2. Выложить кабачок на разогретую сковороду и готовить на среднем огне до мягко…»

«🍎 Куриная печень с яблоками 📝Ингредиенты: Куриная печень — 800 гр. Репчатый лук — 4 шт. Яблоки — 2 шт. Соль — по вкусу. Чёрный перец — по вкусу. Растительное масло — 40 гр. ⏳Приготовление: 1. Куриную печень промыть, обсушить и при необходимости нарезать крупными кусочками. 2. Репчатый лук нарезать п…»

«🌮 Конвертики с картофелем, сыром и зеленью 📝Ингредиенты: Картофельное пюре – 200 гр. Сыр – 40 гр. Зелень – 4 гр. Лаваш – 100 гр. Подсолнечное масло (для жарки) ⏳Приготовление: 1. Лист лаваша разрезать на 4 прямоугольника. 2. Для начинки смешать картофельное пюре, измельчённую зелень и тёртый сыр. 3.…»

«🥘 Биррия из говядины 📝Ингредиенты: Говядина на кости — 1 кг. Томаты — 350 гр. Лук — 200 гр. Чеснок — 30 гр. Острый перец — 30 гр. Орегано, тимьян, зира — по 1 ч. л. Кумин, корица, чёрный перец, соль — по 0,5 ч. л. Вода — 1 стакан. Лавровый лист — 1–2 шт. Фасоль, красный лук, кинза, лимон — для подач…»

«🫙 Домашняя заготовка из куриной печени 📝Ингредиенты: Куриная печень — 3,5 кг Сало — 1,2 кг Репчатый лук — 1,5 кг Морковь — 1 кг Сливочное масло — 600 г Соль — по вкусу Чёрный молотый перец — по вкусу ⏳Приготовление: 1. Куриную печень тщательно промойте, удалите плёнки и лишние прожилки. 2. Сало наре…»

«🍉 Бесподобное оформление тарелки с фруктами 🧑‍🍳Кулинария»

«🍅 Маринованные помидоры черри с луком 📝Ингредиенты: Помидоры черри — 500 г Репчатый лук — 1 шт. Оливковое масло — 2 ст. л. Соевый соус — 1 ст. л. Мёд — 2 ст. л. Лимонный сок — 2 ст. л. Чеснок — 2 зубчика Прованские травы — 1 ч. л. Соль — по вкусу ⏳Приготовление: 1. Помидоры черри промойте, обсушите …»