Статистика Max-канала «Ольга Шмукста Love Cake»

«3 варианта подачи Мильфея 👌🏻 На курсе приготовим мильфей в трех форматах: 🍰 классический прямоугольный — эффектная ресторанная подача 🍰 бенто-торт — современный формат 🍰 порционное пирожное — удобно поставить на стол для большой компании, чтобы каждый забрал кусочек Это обязательно надо приготовить!…»

«А внутри богатство вкусов🤤 - хрустящие слои инвертированного теста - нежный ванильный крем - а между ними яркая клубничная начинка Такой контраст текстур и вкусов делает Мильфей особенным 🥰»

«Еще один важный момент ☝🏻 Инвертное тесте слоим не так, как слоеное дрожжевое! У каждого вида слоеного теста свои особенности работы, количество и порядок слоения, температура и нюансы раскатки 👌🏻 И тут важно понимать и разбираться в технологиях)) Всему будем учиться на курсе - https://max.ru/join/C…»

«Мильфей делается на инвертированном слоеном тесте👌🏻 Инвертированное — потому что здесь все наоборот 😅 не масло заворачиваем в тесто, а тесто заворачиваем в масляный блок! Но просто взять кусок масла и завернуть в него тесто, конечно, не получится)) 👉🏻 Для этого делаем специальный масляный блок, кото…»

«Увидели на видео десерт, который я вам еще не показывала?)) Это Мильфей - та самая ресторанная выпечка 😍 И ее тоже будем учиться делать на французском курсе)!»

«Влюблена в свое дело 🥰 Если хотите со мной, переходите в закрытый канал - там уже вся информация) https://max.ru/join/CoL-o67U2calgTz-Mk0UIGtbEztmOxrzYdJqyanf770»

«Просто посмотрите еще раз, что вас ждет на курсе ☝🏻 😍 А сколько здесь французских технологий! - слоеное дрожжевое тесто - слоеное бездрожжевое тесто - слоеное инвертное тесто - цветное слоеное тесто - классическое и вкусовое сабле - классическое и шоколадное пате сукре - муссы, взбитые ганаши, ганаш…»

«Розыгрыш бесплатного доступа к новым курсам школы в 26 году!🎁 Не ожидали? А мы сделали!! 🥐Среди учеников курса по французским десертам и выпечке мы разыграем ПЛАТИНОВЫЙ БИЛЕТ!! Платиновый билет — это бесплатный доступ к новым курсам школы Love Cake до конца 2026 года со всеми бонусами и на тарифе с …»

«🥳 СЮРПРИЗ!! Мы добавили тариф 5 в 1 — для тех, кто хочет собрать полную коллекцию корпусных пирожных 😍 За доплату 3000 руб к тарифу 4в1, вы можете забрать еще — 19 форм: фруктов, ягод и орехов! Ссылку на оплату ищите в канале предзаписи, боте или мейл) А если вы не регистрировались, то приходите на …»

«А ты с нами? Делитесь в комментариях 🥰»

«Забирайте урок, пока не передумала 😜😜 https://clck.ru/3VqT2U»

«Отправили детей в школу) в этом году у нас первоклассник и 5тиклассник) 🍂 А у вас что было, линейка или с утра ушли сразу на учебу? Как отмечать будете? Присылайте фотки в комментариях))»

«Самые быстрые уже закваску поставили)) Девчата пишут, что не могли сами разобраться с закваской, поэтому пришли) и это правильно! С уроками от Анжелики и поддержкой наших кураторов Ульяны, Олеси, Вали будет все легко🤍🤍»

«Девочки, а как это все божественно вкусно 🫠😍 Я думаю, что иногда позволить себе такую пусть и сдобную, но натуральную выпечку, мы себе можем. Изделия долго остаются мягкими, нежными, сочными от начинки, а начинки все - ресторанные и профессиональные.»

«Пробую самый вкусный круассан 🥐 🤤 я вам про него еще не рассказывала)) Это миндальный круассан с интересной техникой сборки 🥰 Мы не просто начинили его миндальной пастой)) Рассказать как делается?»