Статистика Max-канала «Умелица • Рецепты»

«Сочная курица с сыром фета 🍗 Ингредиенты: • Куриное филе — 1000 г • Болгарский перец — 1 шт. • Лук репчатый — 1 шт. • Чеснок — 2–3 зубчика • Сыр фета — 170 г • Томатная паста — 1 ст. л. • Растительное масло — 2 ст. л. • Куриный бульон или вода — 150 мл • Соль — 1 ч. л. • Чёрный перец — по вкусу • Ко…»

«🍌 Банановые оладьи Ингредиенты: • Молоко — 210 мл • Мука — 200 г • Сахар — 30 г • Растительное масло — 25 мл • Разрыхлитель — 5 г • Яйцо — 1 шт. • Соль — 1/2 ч. л. • Бананы • Ваниль и корица — по вкусу Приготовление: 1) Взбейте яйцо с сахаром и солью. Влейте молоко и масло, перемешайте. Всыпьте муку…»

«Шницель в сырной панировке 🍽 Ингредиенты: • Куриное филе — 1 шт. • Панировочные сухари — 2 ст. л. • Тёртый пармезан — 1 ст. л. • Петрушка — по вкусу • Мука — 1 ст. л. • Яйцо — 1 шт. • Соль и молотый перец — по вкусу • Растительное масло для жарки Приготовление: 1) Смешиваем панировочные сухари с тёр…»

«Сардельки в кляре с соусом 🌭 Ингредиенты: • Сардельки — 4 шт. • Яйца — 3 шт. • Майонез — 6 ст. л. • Мука — 6 ст. л. • Разрыхлитель — 0,5 пакетика Для соуса: • Сметана — 1 ст. л. • Майонез — 1 ст. л. • Чеснок — 1 зубчик • Укроп Приготовление: 1. Сардельки нарежьте кружочками толщиной 1,5 см. В миске …»

«🧆 Сочные ленивые голубцы в соусе Ингредиенты: • Фарш — 500 г • Капуста — 300 г • Лук — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Рис — 70 г • Томатная паста — 2 ч. л. • Сметана — 2 ст. л. • Вода — 300 мл • Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Лук мелко нарезать и обжарить, добавить тёртую морковь и нашинкованну…»

«🥞 Пышные панкейки на кефире Ингредиенты на 10 шт.: • Яйца — 2 шт. • Сахар — 3 ст. л. • Тёплый кефир — 500 мл • Сода — 1 ч. л. • Мука — 300–330 г • Растительное масло — 2 ст. л. Приготовление: 1. В миске смешать яйца с сахаром. 2. Добавить тёплый кефир и соду, перемешать. 3. Просеять муку и замесить …»

«🍤 Креветки с рисом на сковороде Ингредиенты: • Креветки — 300 г • Варёный рис — 2 стакана • Яйца — 2 шт. • Морковь — 1 шт. • Зелёный лук — 2 пера • Чеснок — 1 зубчик • Измельчённый имбирь — 1 ч. л. • Соевый соус — 3 ст. л. • Оливковое масло, соль, паприка — по вкусу Приготовление: 1. Креветки припра…»

«🍲 Ароматный крем-суп из кабачков Ингредиенты: • Кабачки — 1 кг • Картофель — 250 г • Лук — 1 шт. • Чеснок — 2 зубчика • Вода — 250–300 мл • Плавленый сыр — 100 г • Прованские травы или орегано — 1 ч. л. • Растительное или топлёное масло для жарки • Соль — по вкусу Приготовление: 1. Обжарьте нарезанн…»

«🥞 Блинный пирог с соусом бешамель Ингредиенты: Для блинов: • Молоко — 1 стакан • Яйцо — 1 шт. • Мука — 1 стакан • Соль — 1 ч. л. Для соуса: • Сливочное масло — 2 ст. л. • Мука — 3 ст. л. • Молоко — 3 стакана • Соль, мускатный орех или чёрный перец Для начинки: • Фарш — 400 г • Растительное масло — 3…»

«🍪 Печенье с джемом Ингредиенты: • Мука пшеничная — 310 г • Сахарная пудра — 100 г • Сливочное масло — 200 г • Яичный желток — 1 шт. • Цедра 1 лимона • Соль — 1 щепотка • Джем (малиновый или по вкусу) — 6 ст. л. Приготовление: 1. В глубокой миске соедините муку, сахарную пудру и соль. 2. Добавьте жел…»

«🍫 Шоколадный пирог с цукини Ингредиенты: • Тёмный шоколад — 200 г • Сливочное масло — 120 г • Какао-порошок — 40 г • Сахар — 140 г • Цукини — 200 г • Яйца — 3 шт. • Мука — 150 г • Разрыхлитель — 1/2 пакетика Для глазури: • Тёмный шоколад — 150 г • Сливочное масло — 30 г Приготовление: 1) Шоколад пор…»

«Нежная овощная начинка 🥞 Ингредиенты: • Лук-порей — 500 г • Кукуруза консервированная — 1 банка • Овощной бульон — 100 мл • Сливки жирные — 250 г • Мука или загуститель — 1–2 ст. л. • Сушеный тимьян — ½ ч. л. • Свежая петрушка • Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Лук-порей промойте, нарежьте к…»

«Салат с курицей и ананасом 🥗 Ингредиенты: • Куриное филе — 200 г • Маринованные шампиньоны — 200 г • Ананас — 200 г • Кукуруза — 200 г • Яйца — 4 шт. • Сыр голландский — 100 г • Майонез Приготовление: 1) Нарежьте кубиками отварное куриное филе, шампиньоны, яйца и ананасы. 2) Соедините все ингредиент…»

«🌶 Перец для фарширования на зиму Ингредиенты: • Сладкий перец — 1,2 кг • Вода — 2,2 л • Уксус 9% — 45 мл • Сахар — 40 г • Соль — 30 г • Лавровый лист — 1 шт. • Душистый перец горошком — 4 шт. Приготовление: 1. У перцев аккуратно срежьте верхушки, удалите семена с перегородками и промойте плоды. 2. В…»

«🥗 Нежная «Мимоза» с тунцом Ингредиенты: • Тунец в собственном соку — 200 г • Картофель отварной — 150 г • Морковь отварная — 120 г • Яйца — 3 шт. • Лук сладкий — 0,25 шт. • Сыр — 50 г Для соуса: • Майонез — 2 ст. л. • Греческий йогурт — 3 ст. л. • Горчица дижонская — 2 ч. л. • Соль — по вкусу Пригот…»