Елена Казакова | Химия тела

«Я не живу по идеальной схеме питания. И, если честно, давно перестала к этому стремиться. ⠀ Раньше сама идея «правильного режима» казалась очень привлекательной. Есть в определённое время, не перекусывать, обязательно завтракать, после шести — что-нибудь лёгкое. Всё это выглядит очень стройно. ⠀ Но …»

«Вес изменился совсем немного, а джинсы уже тесные. При чём здесь менопауза? ⠀ Представьте: цифра на весах за последнее время изменилась совсем немного, а привычные джинсы стали теснее в талии. Сначала можно заподозрить неудачную стирку, но потом замечаешь, что и другая одежда сидит иначе. ⠀ Возникае…»

«Что мы хотим получить, когда вкладываемся в своё здоровье? ⠀ Абонемент в зал, уход за собой, консультации, попытки наладить питание и сон. На всё это уходят деньги, время и внимание. ⠀ И мне кажется, полезно иногда спросить себя: какого изменения в своей жизни я жду? ⠀ Интерес к этой теме заметен да…»

«Сегодня немного приоткрою закулисье своей работы. ⠀ На одном из первых этапов сопровождения я предлагаю вести дневник питания и самочувствия: присылать фотографии еды и коротко отмечать, как спали, сколько было сил и что беспокоило в течение дня. ⠀ И сразу поясняю: стараться выглядеть в этом дневник…»

««Не запивай — разбавишь желудочный сок». А это точно вредно? ⠀ Один из самых живучих советов о питании —не пить воду во время еды. ⠀ Обычно его объясняют так: вода разбавляет желудочный сок, и пища начинает хуже перевариваться. ⠀ Объяснение звучит настолько логично, что хочется согласиться ещё до то…»

«Нужно ли завтракать, если утром совсем не хочется? ⠀ Вечером идея завтрака выглядит прекрасно: омлет, тост, что-нибудь вкусное к чаю. А утром аппетит почему-то не просыпается вместе с вами. Вы уже встали, собрались, а еда пока вообще не вызывает интереса. ⠀ И где-то в голове появляется знакомое: «Но…»

«Друзья, у «Химии тела» теперь есть Instagram. Там будут короткие разборы, карусели и визуальные материалы по темам, которые мы обсуждаем здесь: анализы, дефициты, гормоны, питание, восстановление, тренировки и биохакинг. Telegram и MAX остаются основными площадками для более подробных разборов, а In…»

«Почему после ужина места нет, а для десерта находится? Вы поужинали и вполне сыты. Ещё немного картошки, мяса или салата? Нет, спасибо. Даже смотреть уже не хочется. ⠀ Но кто-то говорит: «А чай с тортом?» И внезапно выясняется, что небольшой кусочек вполне поместится. ⠀ Как будто для сладкого действ…»

«Иногда проблема совсем не в том, что вы «не умеете правильно питаться». Можно знать, что такое белки, жиры и углеводы. Читать составы. Покупать хорошие продукты. Стараться меньше есть сладкого. Принимать добавки. И при этом всё равно: — просыпаться уже уставшей; — к вечеру искать что-нибудь сладкое;…»

«Понервничали — и снова заболел живот. В голосовом — почему при СРК стресс может реально усиливать симптомы, даже если питание не менялось. И почему в такой ситуации работать только с тарелкой бывает недостаточно. А вы замечали у себя связь между стрессом и ЖКТ? И ещё отдельно хочу разобрать: правда …»

««Из-за щитовидки можно набрать максимум 5 килограммов. И то это в основном вода». ⠀ Наверняка Вы тоже встречали эту фразу. ⠀ Сейчас её часто повторяют очень уверенно: если на фоне гипотиреоза прибавилось 3–5 кг — возможно, виновата щитовидная железа. ⠀ А если 10, 15 или 20? ⠀ Значит, щитовидка уже н…»

«Есть одна вещь, которая меня всё больше раздражает в медицинском интернете. Раньше нам продавали всё подряд. Витамин D нужен всем. Магний нужен всем. Коллаген нужен всем. Инсулинорезистентность есть чуть ли не у каждого второго. Гормоны обязательно нужно «балансировать». Пептиды омолаживают. Теперь …»

«Я думала, что многое знаю ⠀ У меня теперь снова есть домашние задания. ⠀ На днях по анатомии рисовала скелет и подписывала кости на латыни. ⠀ По генетике разбирала ДНК и РНК, генетический код, синтез белка. ⠀ Вроде многое из этого знакомо. Что-то читала десятки раз, что-то изучала довольно глубоко, …»

«И дело уже не только в диетах ⠀ Несколько лет казалось, что мода на экстремальную худобу наконец начинает отступать. ⠀ На обложках и подиумах появлялись разные тела. Body positivity перестал быть нишевой историей. Мы вроде бы договорились, что женщина не обязана помещаться в один очень узкий размер,…»

«Нужно ли завтракать, если утром совсем не хочется? ⠀ Вечером идея завтрака выглядит прекрасно: омлет, тост, что-нибудь вкусное к чаю. А утром аппетит почему-то не просыпается вместе с вами. Вы уже встали, собрались, а еда пока вообще не вызывает интереса. ⠀ И где-то в голове появляется знакомое: «Но…»