МясоЕшьКа | Фермерское мясо

«Признавайтесь, было? Давайте соберем в комментариях истории самых незабываемых кулинарных провалов😁 Ну или список любимых сериалов, под которые нельзя жарить котлетки🤣»

«Об этом лайфхаке вы точно не слышали🤓 Все мы знаем классические правила: добавить лук, хлеб, вымоченный в молоке, не переворачивать рано. На просторах интернета предлагают добавить в котлеты желатин. Желатин — это белок, который при нагреве превращает жидкость в гель. В котлете он ведёт себя как лов…»

«На улице холодает, а мы согреваемся супами 🍁 Наваристый мясной бульон, тепло от тарелки в ладонях, пар над столом. Собрали пять супов, которые согревают по-настоящему. 1. Харчо с говядиной Обжарьте лук и морковь, добавьте говядину кусочками, обжарьте до корочки. Залейте водой, варите 1,5 часа. Добав…»

«Можно вечно смотреть на воду, огонь и как кто-то жарит вам шашлычок на этом огне. Согласитесь, проблемы испаряются, стоит встать к мангалу. Дым, потрескивание углей, разговоры вполголоса, пока мясо доходит. Никаких дедлайнов, забот и «надо было вчера». Уже закрыли шашлычный сезон или держитесь?»

«Зельц - немецкий холодец🤓 В зельце в отличие от нашего холодца мяса больше, чем желе, оно держится кусками, а вкус пряный, с чесноком и уксусом. Что понадобится — свиная или говяжья голяшка — 1,5–2 кг — свиная рулька — 1 шт. — лук — 2 шт. — морковь — 2 шт. — лавровый лист — 3–4 шт. — перец горошком …»

«Помните вкус бабушкиных котлеток? Добавили этих воспоминаний в наши новые куриные котлеты Аппетитные. Приходите пробовать♥️»

«Слышали про манула Бориса из зоопарка Роев Ручей? Говорят, он начал зажировку - набор веса, необходимый для того, чтобы благополучно пережить зиму. Если нашли на фото манула, значит пришла пора задуматься о сытном, здоровом рационе в преддверии зимних холодов😉 ❤️ - это знак, начинаю зажировку! 👍 - м…»

«Задача: приготовить гуляш Вопрос: какую говядину выбрать? Подготовили для вас шпаргалку! Давайте разберёмся раз и навсегда и сохраним пост, чтобы не потерять. 🔥Для стейков и быстрой жарки — Вырезка — самая нежная часть, минимум жира и соединительной ткани. Идеально подходит для медальонов и классиче…»

«Готовим заливной пирог Мы любим заливной пирог за простоту в приготовлении и возможность для экспериментирования с самыми разными начинками. Собрали для вас три идеи для начинки, выбирайте свою. 🥩 1. Говяжий фарш с луком и яйцом Обжарьте фарш с мелко нарезанным луком, посолите, поперчите. Дайте немн…»

«Свежее пополнение в витрине Три новинки, которые упростят ужин и сделают его вкуснее. 1. Бифштекс «Адмиралтейский» охлаждённый, 1 кг Для тех, кто любит классику. Сочный, плотный, с насыщенным мясным вкусом. Обжарьте на сильном огне по 3–4 минуты с каждой стороны — и подавайте с любимым гарниром. Иде…»

«Слышали про манула Бориса из зоопарка Роев Ручей? Говорят, он начал зажировку - набор веса, необходимый для того, чтобы благополучно пережить зиму. Если нашли на фото манула, значит пришла пора задуматься о сытном, здоровом рационе в преддверии зимних холодов😉 ❤️ - это знак, начинаю зажировку! 👍 - м…»

«Белое или красное мясо — в чём разница и что выбрать? Вопрос, который часто возникает у тех, кто следит за питанием. Разбираемся просто и по делу. ❓Что такое белое мясо? Курица, индейка, кролик. Светлый цвет обусловлен низким содержанием миоглобина — белка, который отвечает за транспортировку кислор…»

«Готовим бекон дома Без сложного оборудования, без копчения, без лишних ингредиентов и без суеты. Если у вас есть грудинка из МясоЕшьКи, духовка и немного времени, вы получите ароматный бекон, который можно подать и на завтрак, и в салат, и в пасту, и просто на бутерброд. 🥓 Что понадобится: — свиная …»

«Мы растём и ищем тех, кто хочет расти вместе с нами В «МясоЕшьКе» открываются вакансии. Если вы хотите работать в дружной команде, в стабильной компании и без ограничений по опыту — мы вас ждем! Приглашаем на работу: 🛒 Продавец-консультант — все районы города 🥩 Мясник-грузчик — сотрудник мясного отд…»

«На улице теплеет... Я в ту же минуту: «Сколько килограмм мяса берем на шашлыки?» Друзья, поздравляем вас с началом теплой рабочей недели! Самое время составить свои шашлычные планы на выходные! Не рано? Нет, конечно! Пока выберете мясо, маринад из всего нашего огромного ассортимента, наступит пятниц…»