Фреш Шеф

«Салат с креветками и сухариками Лёгкий, но сытный вариант на обед или ужин. Хрустящие овощи, креветки, сыр и сухарики, а заправка из кунжутного масла, лимона и соевого соуса отлично всё объединяет 🤤 Ингредиенты: • салат айсберг — горсть • болгарский перец — ½ шт. • огурец — ½ шт. • креветки — 80 г •…»

«Треска: интересные факты, польза и особенности приготовления Треска — одна из самых популярных промысловых рыб. У неё плотное белое мясо с нежным, слегка сладковатым вкусом, поэтому она подходит для самых разных блюд. 🍽 Какая треска на вкус Мясо трески плотное и слоистое, но при приготовлении станов…»

«Салат с запечённой кукурузой Хрустящие овощи, сладкая кукуруза с румяной корочкой и нежная заправка из рикотты с лимоном и горчицей. Получается ярко, свежо и действительно бомбически! Ингредиенты: • кукуруза — 150 г • томаты черри — 10 шт. • огурцы — 2 шт. • красный ялтинский лук — 60 г • зелёный лу…»

«Мини-бургеры с курицей Хрустящая курица в медово-остром глейзе, нежный сметанный соус и малосольные огурчики в маленьких булочках. Получается очень вкусно и совсем несложно, а выглядит как закуска из хорошего бургер-бара. Для курицы: • куриное бедро без кости — 300–350 г • соль — 4 г • чёрный перец …»

«Паста с соусом из запечённых овощей Ароматная, кремовая и очень простая в приготовлении. Овощи запекаются до мягкости, а затем превращаются в насыщенный соус для пасты. Ингредиенты на 2 порции: • красный болгарский перец — 2 шт. • помидоры черри — 200 г • спагетти • красный лук — 1 шт. • чеснок — ½ …»

«Сочное куриное филе в медово-соевом соусе Сочное куриное филе в густом медово-соевом соусе — простой ужин, который захочется готовить снова и снова. Сладость мёда, солёность соевого соуса и аромат чеснока — идеальное сочетание. Ингредиенты: • куриное филе • мука для панировки • сливочное масло для ж…»

«Горячие бутерброды с тремя разными начинками Хрустящий хлеб, много сыра и три варианта начинки — с докторской колбасой, беконом или крабовыми палочками. Всё просто, быстро и отлично подходит для сытного перекуса. С колбасой: • докторская колбаса — 200 г • тёртый сыр — 200 г • корнишоны — 5–6 шт. • з…»

«Как продать диван? Намазать его на хлеб! Именно так один бренд презентовал новую коллекцию мебели для дома, создав миниатюрные диваны, кресла, лампы и столики из солёного сливочного масла. Сначала дизайнеры напечатали прототипы мебели на 3D-принтере, а затем подготовили формы для отливки. В результа…»

«Нежный тунец с кунжутом и хрустящими огурцами Ресторанный на вид ужин, который можно приготовить примерно за 15 минут. Нежный тунец с кунжутной корочкой и хрустящие огурцы с кешью отлично сочетаются друг с другом. Для тунца: • стейк тунца • кунжут • соль • немного масла для жарки Для огурцов: • свеж…»

«5 ошибок, из-за которых картофель не получается хрустящим Иногда всё дело не в сорте картофеля и не в духовке, а в нескольких простых ошибках. ❌ Кладём картофель сразу в духовку после нарезки Лучше сначала промыть его в холодной воде, чтобы убрать лишний крахмал, а затем хорошо обсушить. ❌ Не оставл…»

«Лимонная паста орзо с хрустящей курочкой Нежная кремовая паста с лёгкой лимонной кислинкой и сочная курочка в хрустящей корочке — очень вкусный вариант ужина! Для курицы: Куриное филе — 400 г Специи, соль и перец — по вкусу Яйца — 2 шт. Мука — 2 ст. л. Сухари панко — 70 г Пармезан — 20–30 г Петрушка…»

«Знали ли вы? Если пересолили суп, не спешите бросать в кастрюлю картошку. Популярный совет о том, что она «вытянет» лишнюю соль, на самом деле работает не совсем так. Картофель действительно впитывает часть жидкости из супа, а вместе с ней — и соль. Но примерно так же сработает любой другой продукт,…»

«Ленивые зразы Простой вариант сытного ужина: нежный картофель, ветчина, помидоры и много расплавленного сыра. Готовится без лишних хлопот! Ингредиенты: Картофель — 8 средних шт. Сыр — 200 г Ветчина — 200 г Помидор — 1 шт. Творожный сыр с базиликом — 2 ст. л. Паприка, приправа для гриля, соль Масло —…»

«Фаршированные ракушки в сливочно-томатном соусе Нежные ракушки с сочной мясной начинкой, ароматным томатно-сливочным соусом и тягучей сырной корочкой — тот самый вариант, когда получается вкусно, сытно и без лишних хлопот! Ингредиенты: Ракушки — 250–300 г Фарш — 400 г Томатная паста или протёртые то…»

«Нежный тунец с кунжутом и хрустящими огурцами Ресторанный на вид ужин, который можно приготовить примерно за 15 минут. Нежный тунец с кунжутной корочкой и хрустящие огурцы с кешью отлично сочетаются друг с другом. Для тунца: • стейк тунца • кунжут • соль • немного масла для жарки Для огурцов: • свеж…»