Статистика Max-канала «Домашние Заготовки | Консервация | Закатки | Рецепты»

«КВАШЕНАЯ РЕДЬКА СО СВЕКЛОЙ Ингредиенты: Редька – 1 шт. Свекла – 1 шт. Соль – 1,5 ст.л. (без верха) Приготовление: Очистите и промойте овощи. Свеклу и редьку натрите на крупной тёрке, перемешайте и добавьте соль. Слегка перетрите массу до выделения сока. Уложите в банку или контейнер, плотно утрамбуй…»

«ВАРЕНЬЕ ИЗ ОДУВАНЧИКОВ С АПЕЛЬСИНАМИ И ЛИМОННЫМ СОКОМ Ингредиенты: Цветы одуванчика (раскрытые, жёлтые, без стеблей) – 0,5 кг Сахар – 1,5 кг Апельсины – 4 шт. Лимоны – 2 шт. Приготовление: Соберите свежие цветы одуванчика вдали от дорог, переберите их от мусора и насекомых. Апельсины нарежьте тонким…»

«КВАШЕНАЯ КАПУСТА С АЙВОЙ Ингредиенты: Капуста белокочанная – 1 кг Морковь – 1 шт. Айва – 1 шт. Соль – 1 ст.л. с верхом Приготовление: Нашинкуйте капусту тонкими полосками, морковь и айву натрите на крупной тёрке. Смешайте всё с солью, слегка перетирая до появления сока. Уложите массу в банку, плотно…»

«ВИШНЁВОЕ ВАРЕНЬЕ С ШОКОЛАДОМ И КОНЬЯКОМ Ингредиенты: Вишня без косточек – 1 кг Сахар – 400 г Шоколад чёрный – 100 г Коньяк – 100 мл Агар-агар – 10 г Приготовление: Вишню промойте, удалите хвостики и косточки, крупные ягоды разрежьте пополам. Стерилизуйте банки и крышки. В кастрюле соедините часть са…»

«МАРМЕЛАД ИЗ АРБУЗА И ДЫНИ С МЯТОЙ (НА ЗИМУ) Ингредиенты: Арбуз (мякоть) – 800 г Дыня (мякоть) – 400 г Мята свежая – 2-3 веточки Сахар – 400 г Агар-агар – 14 г Лимонная кислота – 4-6 щепоток Приготовление: Арбуз и дыню очистите от корок и косточек, нарежьте кусочками. Сложите в миску, добавьте сахар,…»

«На маркетплейсах снова сбой цен🔥 В СКИДОЧКЕ ловим товары, пока они стоят в разы дешевле обычного. Вот сейчас набор из 10 пар носков всего 99р 😳 Такие цены долго не держатся — успевайте! 👇 https://max.ru/join/XbqcERZ5a5b2QcG91ZpyqELyWvo8KL5u_DjUSVam0uU»

«СОЛЁНАЯ СТАВРИДА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ Ингредиенты: Ставрида крупная - 1 шт. Соль - 3 ст.л. (без горки) Сахар - 1 ст.л. Вода - 1 л Приготовление: Очистите рыбу от внутренностей и жабр, тщательно промойте. В сотейнике вскипятите воду с солью и сахаром, остудите рассол. Выложите рыбу в холодный рассол и…»

«СЫРОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ КАЛИНЫ И ЛИМОНА Ингредиенты: Калина - 200 г Лимон - 1 шт. Сахар - 300 г Приготовление: Отделите ягоды калины от веточек и сложите в миску. Лимон очистите от кожуры, удалите косточки и измельчите. Ягоды калины разомните, добавьте сахар и лимон, хорошо перемешайте. Оставьте смесь на 2…»

«ЯБЛОЧНОЕ ВАРЕНЬЕ С МАКОМ Ингредиенты: Яблоки - 1,5 кг Сахар - 750 г Мак - 75 г Вода - 50 мл Приготовление: Яблоки очистите от кожуры и семян, нарежьте кусочками и сложите в кастрюлю. Добавьте воду и сахар, нагревайте на небольшом огне до растворения сахара. Всыпьте мак и варите на слабом огне около …»

«ХАМСА ПРЯНОГО ПОСОЛА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ Ингредиенты: Хамса - 500 г Соль - 2-3 ст.л. Сахар - 1 ст.л. Гвоздика, душистый перец, острый перец, лавровый лист - по вкусу Приготовление: Если хамса замороженная, заранее разморозьте. Уложите рыбу в ёмкость, добавьте соль, сахар и специи. Накройте крышкой, …»

«ЗОЛОТИСТЫЕ КАБАЧКИ С ЧЕСНОКОМ — ПРОСТО И ВКУСНО Ингредиенты (на 0,5 л банку): 3–4 кружочка обжаренного кабачка (толщиной до 1 см) 1 зубчик чеснока ½ ч. л. укропа Маринад: 1 ч. л. сахара ½ ч. л. соли 3 ст. л. уксуса 9% 3 ст. л. растительного масла 150 мл кипятка Приготовление: Кабачки нарезать кружоч…»

«ΠΟMИДΟΡЫ "MEДΟBЫE" Ингредиенты: Помидоры черри — 4 кг Лук мелкий — 8–10 шт. Базилик — по вкусу Горчица (зернистая) — по 1 ч. л. в каждую банку Для рассола (на 1 л воды): Соль — 1 ст. л. Сахар — 3 ст. л. Мёд — 1 ст. л. Лимонная кислота — 1 ч. л. (без горки) Приготовление: Помидоры промойте, лук разре…»

«ЗАПРАВКА ДЛЯ ЩЕЙ Ингредиенты: Капуста – 1 кг Лук – 300 гр Морковь – 300 гр Помидоры – 300 гр Перец – 300 гр Соль – 2 ст.л. Сахар – 1 ст.л. Растительное масло – 50 мл Вода – 100 мл Уксус – 50 мл Зелень – 1 пучок Выход - 2.5 л Приготовление: Нашинковать капусту. Морковь натереть на крупной тёрке. Поре…»

«ЛЕЧО НЕЖНОЕ БЕЗ УКСУСА И МАСЛА Ингредиенты: • томаты спелые – 5 кг • сладкий перец – 3 кг • соль – 3 ст. л. • сахар – 300 г Приготовление: Помидоры пропустить через мясорубку и варить на медленном огне 1 час. Затем добавить соль и сахар, варить ещё 30 минут. Перец нарезать кольцами (если крупный — п…»

«ПОМИДОРЫ С БАЗИЛИКОМ В МАРИНАДЕ Ингредиенты (на 1 банку): помидоры свежий базилик перец чёрный горошком — 5–6 шт. семена горчицы — 1/2 ч. л. чеснок — 2 зубчика перец душистый — 2–4 шт. Маринад (на 1,2 литра воды): уксус 9% — 50 мл соль — 2 ст. л. сахар — 150 г Приготовление: Банки тщательно стерилиз…»