Статистика Max-канала «Дымовой (Все о щепе... и о том, что с ней делать )»
@djoni_tedj · Подписчиков: 62 · Публикаций: 80 · Средний охват поста: 249 · Вовлечённость (ERR): 401.60% · Индекс цитирования: 3
Мы производим щепу для копчения высокого качества. Для копчения , гриля, мангала в ассортименте щепа из древесины бука, дуба, ольхи, фруктовых. Для настаивания - дубовая щепа среднего и сильного обжига. Наши партнёры- крупные производства и частные коптильщики.
Открыть «Дымовой (Все о щепе... и о том, что с ней делать )» в мессенджере MAX →
Регион: Россия
Последние публикации
«Скумбрия горячего копчения на щепе «Дымовой» Рецепт рассчитан на 3–4 скумбрии общим весом около 1,5–2 кг. Древесина и фракция щепы Основная древесина: ольха — даёт ровный, мягкий и традиционный аромат копчёной рыбы. Для оттенка:70% ольхи + 30% вишни. Вишня добавит лёгкую сладость и красивый золотист…»
«🪵 Сколько дубовой щепы добавить в напиток? Не рассчитывайте дозировку «на глаз». Воспользуйтесь онлайн-калькулятором «Дымовой» и проверьте параметры выбранной загрузки. В калькуляторе можно: — выбрать фракцию щепы 3–7 или 7–12 мм; — указать массу щепы и объём напитка; — рассчитать фактическую дозиро…»
«Уважаемые партнёры! Компания «Дымовой» ценит наше сотрудничество и благодарит вас за доверие и поддержку. Мы уверены, что успешное партнёрство — это не только взаимовыгодные условия, но и совместное развитие, продвижение и поддержка друг друга. В рамках нашей коллаборации предлагаем объединить усили…»
«Ответ (вопрос - на фото): Да, это рабочий способ — называется паровая инфузия. По сути, получается отдельная ароматизирующая перегонка: пары проходят через травы в джин-корзине и забирают эфирные масла. Напиток будет прозрачнее и аромат легче, чем у настойки, но горечь, цвет и тяжёлые вкусы почти не…»
«Первый блин комом 🤣»
«Эффективная площадь контакта щепы и дистиллята. Подробнее здесь»
«Пеллеты бывают разными. Топливные созданы, чтобы обогревать дом. Пеллеты «Дымовой» — чтобы раскрывать вкус блюда. Мы используем премиальную древесину, аромат которой превращает обычное приготовление на гриле в настоящее гастрономическое событие. Мягкий дым подчёркивает вкус мяса, птицы, рыбы, сыров …»
«Чтобы создавать по-настоящему качественный продукт, нужно постоянно учиться, осваивать новые технологии и совершенствовать своё мастерство. И сегодня, в День знаний, эта мысль особенно актуальна. «Дымовой» поздравляет с 1 сентября не только школьников и студентов, но и всех, кто каждый день открывае…»
«Щепа «Дымовой» — не только в больших мешках! Для магазинов, небольших производств, мастеров копчения и домашних гриль-энтузиастов предлагаем удобную фасовку: 🔥 Пеллеты для гриля — пакеты по 5 кг. 🔥 Щепа для копчения — пакеты по 200 и 400 г. Формируем транспортные коробки весом по 5 кг. 🔥 Щепа для вы…»
«Экстракция ≠ выдержка: почему напиток быстро темнеет, пахнет ванилью, но ещё не становится зрелым. Подробнее»
Популярное в канале
Топ постов по охвату за последний месяц
«Подробнее здесь»
«Пеллеты для гриля без маркетинга: что действительно определяет качество, вкус и расход На упаковках пеллет для гриля обычно крупно пишут название древесины: дуб, яблоня, вишня, ольха. Поэтому создаётся впечатление, что главное при покупке — правильно подобрать породу к мясу или рыбе. На практике всё…»
«Щепа «Дымовой» — не только в больших мешках! Для магазинов, небольших производств, мастеров копчения и домашних гриль-энтузиастов предлагаем удобную фасовку: 🔥 Пеллеты для гриля — пакеты по 5 кг. 🔥 Щепа для копчения — пакеты по 200 и 400 г. Формируем транспортные коробки весом по 5 кг. 🔥 Щепа для вы…»
«Экстракция ≠ выдержка: почему напиток быстро темнеет, пахнет ванилью, но ещё не становится зрелым. Подробнее»
«Ответ (вопрос - на фото): Да, это рабочий способ — называется паровая инфузия. По сути, получается отдельная ароматизирующая перегонка: пары проходят через травы в джин-корзине и забирают эфирные масла. Напиток будет прозрачнее и аромат легче, чем у настойки, но горечь, цвет и тяжёлые вкусы почти не…»
← Обзор канала «Дымовой (Все о щепе... и о том, что с ней делать )»
Подписчики
Канал «Дымовой (Все о щепе... и о том, что с ней делать )» в мессенджере MAX — 62 подписчиков.
Средний охват публикации
Средний охват одной публикации канала «Дымовой (Все о щепе... и о том, что с ней делать )» — 249 просмотров, ERR 401.6%.
Вовлечённость (ERR)
ERR — отношение среднего охвата к числу подписчиков — 401.6%.
Индекс цитирования
Индекс цитирования канала «Дымовой (Все о щепе... и о том, что с ней делать )» — 3. Показатель авторитетности по упоминаниям и репостам в других каналах MAX.
Публикации
Всего публикаций в канале — 80.
О канале
Регион: Россия.
Все разделы статистики канала «Дымовой (Все о щепе... и о том, что с ней делать )»
Лента · Подписчики · Охваты · Цитирование · Топ публикаций · График публикаций