Статистика Max-канала «ПИРОГИ»

«ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ «НЕВИДИМКА» — ТАЕТ ВО РТУ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Яйца — 3 шт. ✅ Сахар — 100 г (1/2 стакана) ✅ Соль — щепотка ✅ Ванильный сахар — 1 ч. л. ✅ Молоко — 100 мл ✅ Сливочное масло — 80 г ✅ Мука — 240 г (2 стакана) ✅ Разрыхлитель — 2 ч. л. ✅ Яблоки — 4 шт. (≈ 800 г) 📏 Стакан — 200 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1…»

«БАКЛАЖАНЫ ПО-ХЕРСОНСКИ — ОСТРАЯ ЗАГОТОВКА, КОТОРУЮ ХОЧЕТСЯ ПРОБОВАТЬ СРАЗУ 😍 Румяные баклажаны, сладкий перец, чеснок и острая подлива. Получается ярко, ароматно и очень аппетитно. 1. Сначала баклажаны нарезаю, солю, оставляю на пару часов, а потом обжариваю до румяной корочки… Показать еще»

«СТАКАНЧИКОВЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ С ВИШНЕЙ — БЕЗ ВЕСОВ И МИКСЕРА СТАКАН: 250 мл ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Кефир — 1 стакан ✅ Манка — 1 стакан ✅ Сахар — 1 стакан ✅ Мука — 1 стакан ✅ Растительное масло — 1/2 стакана ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Соль — щепотка ✅ Сода — 1 ч. л. (или разрыхлитель — 2 ч. л.) ✅ Вишня без косточек — …»

«ИКРА ИЗ ЗАПЕЧЁННЫХ ОВОЩЕЙ — АРОМАТНАЯ ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ 😍 Баклажаны, перец и помидоры дают насыщенный вкус. А запекание делает овощи особенно мягкими и ароматными. 1. Сначала запекаю баклажаны и перец в духовке, очищаю от кожицы и мелко измельчаю ножом… Показать еще»

«БОЛЬШОЙ И СОЧНЫЙ ПИРОГ НА ГОРЯЧЕМ МОЛОКЕ — ЗА 15 МИНУТ ФОРМА: 28×20 см ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Мука — 350 г ✅ Молоко — 250 мл ✅ Яйца — 4 шт. ✅ Сахар — 300 г ✅ Разрыхлитель — 2 ч. л. ✅ Ванильный сахар — 2 ч. л. ✅ Соль — 2/3 ч. л. ✅ Сливочное масло — 70 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Духовку заранее разогреть до 180°C (р…»

«ОСТРЫЙ БАЗИЛИКОВЫЙ СОУС — БАНОЧКА, КОТОРАЯ ВЫРУЧАЕТ ЗИМОЙ 😍 Густой, пряный, томатный и с ярким ароматом базилика. Подходит к мясу, пасте, картошке и даже просто на хлеб. 1. Сначала измельчаю помидоры, провариваю их несколько минут, добавляю чеснок, сахар, соль и перец… Показать еще»

«ПЫШНЫЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ НА КЕФИРЕ (ВАК БАЛИШ) ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Кефир — 500 мл ✅ Сода — 1/2 ч. л. ✅ Соль — 1/2 ч. л. ✅ Сливочное масло (мягкое) — 80 г ✅ Мука — около 650 г НАЧИНКА: ✅ Говядина — 300 г ✅ Лук — 2 шт. ✅ Картофель — 2 шт. ✅ Соль — по вкусу ✅ Чёрный перец — 1/2 ч. л. ДОПОЛНИТЕЛЬНО: ✅ Я…»

«ДВА ВИДА СЫРА И ГРИБОЧКИ — ВОТ ОТКУДА ЭТА НЕЖНОСТЬ 😲 Курочка, жареные грибочки и два вида сыра под яркой зелёной шапочкой. А между сытными слоями — свежий огурец. 1. Обжариваю шампиньоны и лук, даю им остыть, а в кольцо первым слоем выкладываю нарезанную курицу… Показать еще»

«НЕЖНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ — КАК МОРОЖЕНОЕ 🍓 ИНГРЕДИЕНТЫ: Форма: 21 см Выпекать: 180°C — 40–45 минут ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО: ✅ Желтки — 3 шт. ✅ Сахар — 50 г ✅ Мука — 220 г ✅ Сливочное масло (холодное) — 100 г ✅ Соль — щепотка ✅ Разрыхлитель — 0,5 ч. л. ЯГОДНАЯ ПРОСЛОЙКА: ✅ Клубника — 200 г ✅ Сахар — 2…»

«ПОСЛЕ ЭТОЙ ДОМАШНЕЙ КОЛБАСЫ МАГАЗИННУЮ УЖЕ НЕ ХОЧЕТСЯ 😲 Свинина, грудинка, копчёный бекон и ароматные специи. После охлаждения получается плотная мясная закуска, которую удобно нарезать на хлеб. 1. Мясо, грудинку и бекон пропускаю через мясорубку вместе с чесноком, добавляю специи и набухший желатин…»

«ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С РЫБНЫМИ КОНСЕРВАМИ И КАРТОФЕЛЕМ НЕЖНОЕ ТЕСТО НА СМЕТАНЕ И МАЙОНЕЗЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Мука — 250 г ✅ Сметана — 250 г ✅ Майонез — 250 г ✅ Яйца — 5–6 шт. ✅ Соль — 1 ч. л. ✅ Разрыхлитель — 20 г НАЧИНКА: ✅ Картофель — 4 крупные шт. ✅ Лук репчатый — 1 шт. ✅ Рыбные консервы — 2 банки (…»

«СКОЛЬКО ВКУСА ПОД ЭТОЙ НЕЖНОЙ СЫРНОЙ ШАПОЧКОЙ 😲 Под нежной сырной шапочкой — копчёная курица, сладкие ананасы и остренькая морковь. Каждый слой добавляет свой вкус. 1. Выкладываю копчёную курицу, наношу немного майонеза, добавляю кусочки ананаса и начинаю собирать следующие слои… Показать еще»

«ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ «НЕВИДИМКА» — ТАЕТ ВО РТУ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Яйца — 3 шт. ✅ Сахар — 100 г (1/2 стакана) ✅ Соль — щепотка ✅ Ванильный сахар — 1 ч. л. ✅ Молоко — 100 мл ✅ Сливочное масло — 80 г ✅ Мука — 240 г (2 стакана) ✅ Разрыхлитель — 2 ч. л. ✅ Яблоки — 4 шт. (≈ 800 г) 📏 Стакан — 200 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1…»

«ЛОРАНСКИЙ ПИРОГ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА А-ЛЯ ЖУЛЬЕН Вкусный, нежный и сочный пирог с курицей и грибами. Отличный вариант и к чаю, и на ужин. ИНГРЕДИЕНТЫ: ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО: ✅ Пшеничная мука — 200 г ✅ Соль — 1/2 ч. л. ✅ Сахар — 1 ч. л. ✅ Кориандр — 1/4 ч. л. ✅ Разрыхлитель — 1/2 ч. л. ✅ Сливочное масло — 100…»

«ПОД СВЁКЛОЙ — СЮРПРИЗ! КАКОЙ ЖЕ НЕЖНЫЙ САЛАТ ПОЛУЧАЕТСЯ 😍 Куриная печень, солёные огурчики, морковь и яйца — простые продукты, а сочетание такое аппетитное. Мягкие слои и приятная кислинка в каждой ложке. 1. Выкладываю половину тёртой свёклы, слегка смазываю майонезом. Сверху распределяю нарезанную …»