Статистика Max-канала «Рецепты супов»

«Домашний борщ с говядиной 🤤 Приготовление: • Говядину залить водой, довести до кипения и снять пену. Варить на слабом огне 1–1,5 часа до мягкости. • Достать мясо, нарезать кусочками и вернуть в бульон. • Лук мелко нарезать, морковь и свёклу натереть. • Обжарить лук и морковь на растительном масле ок…»

«Чучвара — суп с пельменями по-узбекски 🤤 Приготовление: • Баранину и говядину пропустить через мясорубку. Добавить мелко нарезанный лук, соль и перец, тщательно перемешать. • Из муки, яиц, соли и ½ стакана воды замесить крутое тесто. Оставить на 20 минут. • Раскатать тесто в тонкий пласт и нарезать …»

«Суп шурпа 🤤 Приготовление: • Сварить мясной бульон. • Лук нарезать соломкой и обжарить в разогретом масле. • Мясо нарезать небольшими кусочками, обжарить и смешать с луком. • Добавить морковь, нарезанную кубиками, томатную пасту и жарить ещё 5–6 минут. • Переложить мясо с овощами в кастрюлю, залить …»

«Сырный суп с грибами 🤤 Приготовление: • Курицу, целую луковицу, морковь, веточки зелени, перец горошком и соль залить водой. Варить около часа. • Готовый бульон процедить. Лук, морковь и веточки зелени удалить, куриное мясо снять с кости и при желании вернуть в суп. • На растительном масле обжарить …»

«Куриный суп 🤤 Приготовление: • Курицу залить холодной водой, довести до кипения и снять пену. • Добавить очищенную луковицу, перец горошком и немного соли. Варить на слабом огне 35–40 минут. • Картофель нарезать крупными кусочками, морковь — толстыми кружочками. Добавить овощи в бульон и варить ещё …»

«Сливочный суп с сыром, брокколи и курицей 🤤 Приготовление: • Отварить куриную грудку и нарезать кусочками. • В кастрюле обжарить муку на сливочном масле, затем постепенно влить куриный бульон. • Добавить морковь, брокколи и курицу. • Приправить специями, влить сливки, накрыть крышкой, довести до кип…»

«Щи со свежей капустой на обед 🤤 Приготовление: • Отварить мясо в течение 40 минут, затем вынуть из бульона. • В кипящий бульон добавить картофель и варить 10 минут. • Добавить капусту и болгарский перец, готовить ещё 10 минут. • Отделить мясо от костей, нарезать и вернуть в суп. При необходимости до…»

«Быстрый и лёгкий крем-суп из тыквы 🤤 Приготовление: • Очистить и нарезать все овощи кубиками. • В кастрюле растопить сливочное масло, обжарить лук и морковь до мягкости. • Добавить картофель и тыкву, залить водой так, чтобы овощи были слегка покрыты, и варить на среднем огне 20 минут. • Слить часть …»

«Суп с сосисками на обед 🤤 Приготовление: • Нарезать все ингредиенты. В кастрюле с толстым дном поочерёдно обжарить лук, морковь, картофель и сосиски. • Залить водой, посолить и варить до готовности картофеля. • Добавить плавленый сыр, паприку и сушёный чеснок, варить 2–3 минуты до полного расплавлен…»

«Суп с фрикадельками на обед 🤤 Приготовление: - Фарш смешать с зеленью, чесноком, солью и перцем, сформировать фрикадельки и обжарить со всех сторон. - В той же кастрюле обжарить лук и морковь, добавить очищенные томаты и размять в пюре. - Влить воду или бульон, вернуть фрикадельки, добавить чеснок и…»

«Сливочный куриный суп за 20 минут 🤤 Приготовление: - Нарежь куриное филе небольшими кусочками. - Картофель нарежь кубиком, морковь натри, лук мелко нарежь. - В кастрюлю налей воду, доведи до кипения, добавь курицу, вари 5 минут, сними пену. - Добавь картофель, лук и морковь, вари 10 минут до мягкост…»

«Шурпа — насыщенный, пряный и домашний суп 🤤 Приготовление: - Лук обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. - Добавьте мясо и хорошо его подрумяньте, чтобы сохранить сок внутри. - Морковь нарежьте тонкой соломкой, а болгарский перец — полосками. - К мясу добавьте порезанные кубиками помидо…»

«Суп с фрикадельками на обед 🤤 Приготовление: - Фарш смешать с зеленью, чесноком, солью и перцем, сформировать фрикадельки и обжарить со всех сторон. - В той же кастрюле обжарить лук и морковь, добавить очищенные томаты и размять в пюре. - Влить воду или бульон, вернуть фрикадельки, добавить чеснок и…»

«Суп с сосисками на обед 🤤 Приготовление: • Нарезать все ингредиенты. В кастрюле с толстым дном поочерёдно обжарить лук, морковь, картофель и сосиски. • Залить водой, посолить и варить до готовности картофеля. • Добавить плавленый сыр, паприку и сушёный чеснок, варить 2–3 минуты до полного расплавлен…»

«Щи со свежей капустой на обед 🤤 Приготовление: • Отварить мясо в течение 40 минут, затем вынуть из бульона. • В кипящий бульон добавить картофель и варить 10 минут. • Добавить капусту и болгарский перец, готовить ещё 10 минут. • Отделить мясо от костей, нарезать и вернуть в суп. При необходимости до…»