Статистика Max-канала «Тим Косых | Гастро-кругосветка»

«Друзья, всем привет! 👋 Я ненадолго решил передохнуть и не публиковал историй. Это, конечно, не очень хорошо для канала, но зато вы точно знаете: всё, что вы тут читаете — делает живой человек, а не ИИ-агент! 😉 Сейчас я активно готовлюсь к продолжению гастро-кругосветки, а пока выкроил время в Москве…»

«🐎 Мое первое блюдо в Башкирии говорит само за себя и сходу раскрывает истинные гастрономические предпочтения башкир! Итак, встречайте — тартар из конины! 🥩 Если вдруг кто-то не знает, что это такое, то по сути перед вами мелко рубленая, абсолютно сырая конина. 📜 Небольшая историческая справка: как в…»

«Борщ! 🥣 Тема невероятно глубокая, и о ней мы обязательно поговорим отдельно. Дело в том, вчера вечером, после долгого переезда на электричке из Оренбурга в Уфу, мне просто жизненно захотелось горячего супчика. В 11 ночи я завалился в ресторан перекусить. В меню гордо значился «Украинский борщ», и я,…»

«🚐 Друзья, вчера я покинул Оренбургскую область, и, признаюсь честно, уехал оттуда абсолютно несолоно хлебавши! Для меня это большая редкость. Почти в любом регионе России мне удавалось отыскать уникальные локальные блюда или редкие ингредиенты. Оренбуржье — удивительный край на стыке сразу трех гаст…»

«Я нашел где находятся самые уютные кафешки в мире! Читайте на моем канале «В погоне за необычным» 👇 Max | Telegram»

«📍 Оренбургская область, Россия Прямо сейчас я в Оренбуржье — а это и степные традиции кочевников, и русское казачество, и тонкий восточный акцент. В ближайшие посты заглянем в мир местных деликатесов — от вяленого мяса и казы до казачьих специалитетов вроде вареников с салом и домашней колбасы из ко…»

«🇰🇿 Бешбармак, или в народе просто Беш! Это абсолютный король и главное блюдо всего Казахстана. В переводе «бешбармак» означает «пять пальцев» — исторически это кушанье кочевников принято есть именно руками, ловко захватывая тонкое тесто и сочное мясо всей пятерней. 🖐 Об этом блюде у меня уже есть ду…»

«🥟 КУНДЮМЫ: Печёные уральские пельмени Теперь я понимаю, почему уральская кухня ассоциируется у всех исключительно с пельменями! Вареные, пареные, жареные... И вот, друзья, представляю вам печёные пельмени! Значит, чем кундюмы в корне отличаются от привычных нам пельменей: 🔥 Способ готовки: Их никогд…»

«Друзья, я отправляюсь дальше! Дорога ведет меня на юг Урала — в Челябинскую область. 🚗 Я устроил небольшой раскоп местных кулинарных традиций и вытащил на свет три гастрономических специалитета региона: 🥧 Озёрник — Сытный пирог с озёрной рыбой (щукой, пелядью или судаком), ведь Челябинская область —…»

«Ой вы гой еси, бояре да судари! 👑 Днесь за трапезою полуденною отпотчевал я скобляночкою сытною, закусил посикунчиками румяными, да запил всё то благолепие узваром знатным! Вот такими необычными кушаньями я сегодня себя потчевал на обед. Если вы думаете, что здесь, на Урале, о них все знают — то вы …»

«🐎 Мое первое блюдо в Башкирии говорит само за себя и сходу раскрывает истинные гастрономические предпочтения башкир! Итак, встречайте — тартар из конины! 🥩 Если вдруг кто-то не знает, что это такое, то по сути перед вами мелко рубленая, абсолютно сырая конина. 📜 Небольшая историческая справка: как в…»

«📍 Оренбургская область, Россия Прямо сейчас я в Оренбуржье — а это и степные традиции кочевников, и русское казачество, и тонкий восточный акцент. В ближайшие посты заглянем в мир местных деликатесов — от вяленого мяса и казы до казачьих специалитетов вроде вареников с салом и домашней колбасы из ко…»

«Борщ! 🥣 Тема невероятно глубокая, и о ней мы обязательно поговорим отдельно. Дело в том, вчера вечером, после долгого переезда на электричке из Оренбурга в Уфу, мне просто жизненно захотелось горячего супчика. В 11 ночи я завалился в ресторан перекусить. В меню гордо значился «Украинский борщ», и я,…»

«Я нашел где находятся самые уютные кафешки в мире! Читайте на моем канале «В погоне за необычным» 👇 Max | Telegram»

«🚐 Друзья, вчера я покинул Оренбургскую область, и, признаюсь честно, уехал оттуда абсолютно несолоно хлебавши! Для меня это большая редкость. Почти в любом регионе России мне удавалось отыскать уникальные локальные блюда или редкие ингредиенты. Оренбуржье — удивительный край на стыке сразу трех гаст…»