🫑🌶️ЗАГАТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ 2026🍅🥒

«АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ С АПЕЛЬСИНАМИ ⠀ Ингредиенты: Абрикосы - 2,5 кг. Сахар - 1,5 кг. Апельсины - 2 шт. ⠀ Приготовление: Абрикосы помыть, очистить от косточек. Сложить абрикосы в миску пересыпая каждый слой сахаром. Абрикосы в сахаре оставить на 6-8 часов. С апельсинов снять цедру (натереть на тёрке).…»

«🍅 Рецепт советского лечо 85 года 1️⃣ 4 кг. помидор перекрутить, довести до кипения. 2️⃣ 500 гр. моркови натереть, добавить к помидорам, довести до кипения. 3️⃣ 500 гр. лука нарезать кольцами, добавить в кастрюлю, довести до кипения. 4️⃣ Перец 20 шт. нарезать на 8 частей, добавить в кастрюлю вместе с…»

«ΠΕΡΕЦ БΟЛГАΡСКИЙ ΠΟ-КΟΡΕЙСКИ НА ЗИМУ Ингредиенты: Сладкий болгарский перец — 1,5 кг. Чеснок — 4 зубка Свежая зелень — пучок. Соль — 2 ч. ложки. Сахар — 4 ст. ложки. Приправа для моркови по-корейски — 3 ч. ложки Уксус 9% — 100 мл. Растительное масло без запаха — 100 мл. Острый перец — 1/2 шт. Πрuгото…»

«👍🏻 Шпаргалка с вкусными сладко-острыми маринадами 🔸 Для огурцов На 1 литр воды: • 1,5 ст л соли • 3 ст л сахара • 3 ст л 9% уксуса • специи по вкусу 🔸 Для томатов На 1 литр воды: • 1 ст л соли • 5 ст л сахара • 2,5 ст л 9% уксуса • специи по вкусу 🔸 Для ассорти На 1 литр воды: • 1 ст л соли • 2 ст л…»

«Маринованный овощной салат на зиму 😍🥗 Вам понадобится: ⏹️Огурцы - 500 гр ⏹️Помидоры - 1 кг 250 гр ⏹️Болгарский перец - 350 гр ⏹️Лук - 3 шт ⏹️Чеснок - 1 головка ⏹️Укроп - пучок ⏹️Петрушка - пучок ⏹️Соль - 1 ст.л ⏹️Растительное масло - 75 мл В каждую баночку 0,5 л.: ⏹️Сахар - 0,5 ч.л ⏹️Уксус - 0,5 ч.л…»

«Зелёный горошек, маринованный со стерилизацией Ингредиенты: очищенные свежие горошины — 0,5 кг; отфильтрованная вода (для маринада) — 1 л; сахарный песок — 10 г; пищевая соль крупной фракции — 10 г; столовый (9 %) уксус — 25 мл. Приготовление: 1. Горох пересыпают в кастрюлю, заливают кипящей водой. …»

«МАРИНОВАННЫЙ ОВОЩНОЙ САЛАТ НА ЗИМУ Ингредиенты огурцы - 500 гр помидоры - 1 кг 250 гр болгарский перец - 350 гр лук - 3 шт чеснок - 1 головка укроп - пучок петрушка - пучок соль - 1 ст. л растительное масло - 75 мл В каждую баночку 0,5 л сахар - 0,5 ч. л уксус - 0,5 ч. Л ° Бабушкины Рецепты° - добав…»

«Лечо с чесноком на зиму Ингредиенты 🍅помидоры - 2 кг 🍅сладкий перец - 2 кг 🍅чеснок - 40-50 гр 🍅соль - 40 гр 🍅сахар - 160 гр 🍅подсолнечное масло - 150 гр 🍅уксус (9%) - 60 мл ° Бабушкины Рецепты° - добавьте вкуса своим блюдам! Будем готовить вместе! Подписывайтесь!»

«Жареные лисички в банках Ингредиенты: Лисички свежие — 1200 г Масло подсолнечное рафинированное — 200 мл Соль — 0,5 ч. л. Для варки: Вода — 1 л Соль — 1 ч. л. Приготовление: 1. Лисички тщательно промойте в нескольких водах, чтобы убрать песок и землю. После этого откиньте грибы на дуршлаг и дайте во…»

«Кукуруза в маринаде Ингредиенты: - 1 кг початков кукурузы - 2 ст. л. соли - 4 ст. л. сахара - 50 мл уксуса 9% - 300 мл воды Приготовление: 1. Початки кукурузы очистить от листьев и волокон, промыть в холодной воде. 2. В кастрюлю налить воду, добавить соль, сахар и уксус. Довести до кипения. 3. Опуст…»

«Болгарский ПЕРЕЦ по-корейски на зиму! Ингредиенты 1. Сладкий болгарский перец - 1,5 кг. в очищенном виде.. 2. Морковь - 350 гр ( 2 крупные шт.) 3. Лук - 350 гр. (2 крупные шт.) 4. Помидоры - 400 гр. (4 шт) 5. Острый перец - по вкусу. 6. Чеснок - 4 зубчика. 7. Растительное масло - 130 мл. 8. Уксус 9%…»

«Жареные кабачки на зиму Ингредиенты Кабачки - 4шт Петрушка - большой пучок Чеснок - 1 головка Соль - по вкусу Уксус 9% Масло растительное для жарки ° Рецепты на каждый день° - добавьте вкуса своим блюдам! Будем готовить вместе! Подписывайтесь!»

«В меру остренькая и очень вкусная аджика Ингредиенты 🌶Перец сладкий- 1кг. 🌶Помидоры- 1 кг. 🌶Острый перец - 400 гр. 🌶Чеснок - 400 гр. 🌶Соль - 0,5 ст. 🌶Сахар - 0,5 ст. 🌶Уксус 9% - 0,5 ст. 🌶️ Измельчить овощи через мясорубку 🌶️ Добавить соль, сахар, уксус 🌶️ Перемешать и разложить по банкам 🌶️ Хранить …»

«ОСТРАЯ КАВКАЗСКАЯ ЗАКУСКА Ингpeдиeнты: Пepeц пepeц кpacный жгучий (кpаcный и зeлeный) — 1,5 кг Mаcло pаcтитeльноe — 2 cтак. Πeтpушка (большой) — 1 пуч. Cоль (не пoлная) — 1 cт. л. Cаxаp — 2 cт. л. Cпеции (xмели-cунели) — 3 ч. л. Укcуc (70%) — 1/2 ч. л. Πpигoтoвлeниe: Перец прoмыть и удaлить плoдoнoж…»

«Помидоры с лимонной кислотой Ингредиенты: Πoмидopы - 1,9-2,1 кг Чecнoк - 1 гoлoвкa Зoнтики укpoпa - 1 шт. Для мapинaдa: Βoдa - 1,2 литpa Сaхap - 7 cтoлoвых лoжeк Сoль - 1,5 cтoлoвых лoжeк Лимoннaя киcлoтa - 2 чaйныe лoжки Πpигoтoвлeниe: 1. Πoмидopы пoмoйтe и нaкoлитe вилкoй. 2. Ηa днo cтepилизoвaннo…»