Статистика Max-канала «Зимний запас»

«🍅 САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ МАРИНОВАННЫХ ПОМИДОР Минимум возни: банки даже стерилизовать не нужно, а помидоры получаются безумно вкусными. Ингредиенты (на 2-литровую банку): 🔹 Сахар - 3 ст. л. 🔹 Соль - 1 ст. л. 🔹 Уксус 70% - 1 ч. л. 🔹 Чеснок - горсточка нарезанного 🔹 Гвоздика - 4 шт. 🔹 Душистый перец гор…»

«Звонок: «Будем через час!» А к чаю — ничего. Без паники 😉 Пирог на скорую руку испечёшь за 40 минут и ещё успеешь навести порядок. Рецепты — здесь 👇 Крутое тесто 🥐»

«🔥 ОСТРАЯ ЛЕГЕНДА ЗИМНИХ ЗАГОТОВОК, КОТОРАЯ ИСЧЕЗАЕТ ИЗ КЛАДОВКИ ПЕРВОЙ Есть заготовки, которые стоят годами. А есть такие, что открываются первыми и заканчиваются быстрее всего. Пряная армянская закуска «Ахоржак» относится именно к таким — густая, ароматная, с насыщенным томатным вкусом и выразитель…»

«🍆 БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ Получаются совершенно изумительными - баклажаны в остром томатном соусе с чесноком. Ингредиенты: 🔹 Баклажаны - 3 кг 🔹 Помидоры - 1 кг 🔹 Сладкий перец - 1 кг 🔹 Сахар - 400 г 🔹 Растительное масло - 200 мл 🔹 Соль - 100 г 🔹 Уксус 9% - 100 мл 🔹 Чеснок - 2 головки 🔹 Острый перец - 2 шт…»

«Почему у соседки огурцы хрустят, а твои мягкие, как вата? Дело не в руках — дело в мелочах, о которых молчат обычные рецепты. Разгадка в канале Баночка впрок 🥒»

«🎃 ТЫКВЕННЫЙ НАПИТОК С КУРАГОЙ Густой, солнечный и очень ароматный - заготовка на зиму. Ингредиенты: 🔸 Вода - 1,5 л 🔸 Тыква - 300 г 🔸 Сахар - 200 г 🔸 Курага - 2 горсти Приготовление: 1. Тыкву нарезать и отварить вместе с курагой до готовности. 2. Перебить тыкву и курагу блендером, не сливая воду. 3. …»

«🍅 МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ С ЧЕСНОКОМ Те самые обалденно вкусные помидоры - чеснок здесь просто взрыв вкуса. Лучше всего подойдут небольшие помидорки коктейльного типа. На 1,5-литровую банку: 🔹 Помидоры 🔹 Чеснок - 3-4 крупных зубчика на слой 🔹 Свежий укроп - пучок 🔹 Лавровый лист - 2 шт. 🔹 Душистый пер…»

««Ты что, сама это испекла?!» — ради этого вопроса стоит начать печь 🥧 Пироги, булочки и торты, которые выглядят как из кондитерской, а готовятся дома Мамины пироги 🍰»

«🥒 ОГУРЧИКИ В ТОМАТЕ «УВАЖАЕМЫЕ» Огурцы в томатном маринаде - лучше всего подойдут банки 0,5-0,7 л с винтовыми крышками. Маринад: 🔹 Вода - 1,5 л 🔹 Сахар - 250 г 🔹 Томатная паста - 200 г 🔹 Уксус 9% - 200 г 🔹 Соль - 1 ст. л. без горки В каждую банку: 🔹 Огурцы 🔹 Чеснок - 2 зубчика 🔹 Петрушка - 1 веточка…»

«🍑 АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ Невероятно красивое, ароматное, с целыми абрикосами и прозрачным янтарным сиропом. Ингредиенты: 🔸 Абрикосы - 5 кг 🔸 Лимонная кислота - 0,5 ч. л. Для сиропа: 🔸 Сахар - 4 кг 🔸 Вода - 6 стаканов Приготовление: 1. Замочите абрикосы в холодной воде с 3-4 ст. л. соды на 1 час. Затем …»

«Ни квашеная, ни маринованная капуста но очень вкусная НАШИ КАНАЛЫ: 🥗 САЛАТЫ 🍜 СУПЫ 🥒 Я НА ПП 🔥 КУХНЯ ❤️ РЕЦЕПТЫ»

«🍅 САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С ЛУКОМ НА ЗИМУ Помидоры слоями с луком - без стерилизации, чтобы овощи остались свежими. Ингредиенты: 🔹 Помидоры, лучше сорт «Сливки» 🔹 Лук 🔹 Лавровый лист 🔹 Чёрный перец горошком - 3-4 шт. на банку 🔹 Укроп - щепотка на банку 🔹 Уксус и растительное масло по объёму банки Маринад…»

«🍅 ПОМИДОРЫ «МЕДОВЫЕ» НА ЗИМУ Черри с базиликом и луком в медовом маринаде. Ингредиенты: 🔹 Помидоры черри - 4 кг 🔹 Лук мелкий - 8-10 шт. 🔹 Базилик 🔹 Зёрна горчицы - 1 ч. л. в каждую банку Рассол (на 1 л воды): 🔹 Сахар - 3 ст. л. 🔹 Соль - 1 ст. л. 🔹 Мёд - 1 ст. л. 🔹 Лимонная кислота - 1 ч. л. без верх…»

«🍅 КЕТЧУП «ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ» Домашний кетчуп с яблочными нотками и идеальным балансом специй - никакой магазинный соус не сравнится. Ингредиенты: 🔹 Помидоры - 3 кг 🔹 Яблоки - 0,5 кг 🔹 Сахар - 1,5 стакана (300 г) 🔹 Лук репчатый - 250 г 🔹 Яблочный уксус - 50 мл 🔹 Соль - 1,5 ст. л. 🔹 Чеснок - 1 головка…»

«🍅 ПИКАНТНАЯ ЗАКУСКА ИЗ ПОМИДОРОВ Помидоры с луком в медовой заправке с базиликом и острой паприкой. Ингредиенты: 🔹 Помидоры - 1 кг 🔹 Растительное масло - 7 ст. л. 🔹 Лимонный сок - 4 ст. л. 🔹 Мёд - 3 ст. л. 🔹 Луковицы - 4 шт. 🔹 Чеснок - 5 зубчиков 🔹 Сушёный базилик - 1 ч. л. 🔹 Острая паприка - 1 ч. л…»