Статистика Max-канала «Бабушкина полка»

«Звонок: «Будем через час!» А к чаю — ничего. Без паники 😉 Пирог на скорую руку испечёшь за 40 минут и ещё успеешь навести порядок. Рецепты — здесь 👇 Крутое тесто 🥐»

«😋 Кабачки со вкусом шашлыка на зиму НАШИ КАНАЛЫ: 🥗 САЛАТЫ 🍜 СУПЫ 🥒 Я НА ПП 🔥 КУХНЯ ❤️ РЕЦЕПТЫ»

«🥒 ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ БЕЗ БАНОК Вкус как из настоящей бочки - никакой стерилизации и закаточной машинки, только пятилитровая бутылка из-под питьевой воды. На одну 5-литровую бутылку: 🔹 Небольшие огурцы - 3 кг 🔹 Вода чистая холодная - около 2 л 🔹 Крупная каменная соль без добавок - 100 г 🔹 Чеснок - 5 зу…»

«Почему у соседки огурцы хрустят, а твои мягкие, как вата? Дело не в руках — дело в мелочах, о которых молчат обычные рецепты. Разгадка в канале Баночка впрок 🥒»

«🫑 ГРУЗИНСКОЕ ЛЕЧО НА ЗИМУ Густое томатное лечо с морковью, луком и крупными полосками болгарского перца. Ингредиенты: 🔹 Помидоры - 3 кг 🔹 Перец болгарский - 3 кг 🔹 Морковь - 1,5 кг 🔹 Лук репчатый - 1,5 кг 🔹 Сахар - 200 г 🔹 Уксус 9% - 100 мл 🔹 Масло подсолнечное - 50 мл 🔹 Соль - 1,5 ст. л. или по вку…»

«🌶 АДЖИКА ЯБЛОЧНАЯ Вкуснейшая аджика с яблочной кислинкой. Выход - 6 банок по 0,5 л. Ингредиенты: 🔹 Помидоры - 2 кг 🔹 Болгарский перец, лучше красный - 1 кг 🔹 Яблоки с кислинкой - 500 г 🔹 Морковь - 500 г 🔹 Чеснок - 200 г 🔹 Горький перец - 100 г 🔹 Подсолнечное масло - 1 стакан 🔹 Соль, чёрный перец - п…»

««Ты что, сама это испекла?!» — ради этого вопроса стоит начать печь 🥧 Пироги, булочки и торты, которые выглядят как из кондитерской, а готовятся дома Мамины пироги 🍰»

«🥗 САЛАТ С ХРУСТИНКОЙ Овощное ассорти с капустой, огурцами и помидорами - хрустит даже зимой. Ингредиенты: 🔹 Огурцы - 1 кг 🔹 Помидоры - 1 кг 🔹 Капуста белокочанная - 250 г 🔹 Лук репчатый - 250 г 🔹 Перец сладкий - 250 г 🔹 Морковь - 250 г 🔹 Петрушка - 100 г 🔹 Масло растительное - 0,5 стакана 🔹 Сахар - …»

«🍅 ПОМИДОРЫ В ЗАЛИВКЕ ИЗ ОВОЩЕЙ Помидоры в густой овощной заливке с чесноком и острым перцем. Раскладка на 5 трёхлитровых банок. Ингредиенты: 🔹 Помидоры 🔹 Вода - 6 л 🔹 Сахар - 300 г 🔹 Соль - 200 г 🔹 Уксус 6% - 100 мл в каждую банку 🔹 Болгарский перец - 4 шт. 🔹 Морковь - 4 шт. 🔹 Чеснок - 4 головки 🔹 О…»

«❄ СУПОВОЙ НАБОР НА ЗИМУ Овощная заморозка для супов и вторых блюд - удобно фасовать по литровым пакетам. Ингредиенты: 🔹 Болгарский перец - 1 кг 🔹 Помидоры - 1 кг 🔹 Морковь - 1 кг 🔹 Лук - 1 кг 🔹 Зелень: петрушка, укроп, зелёный лук - большой пучок Приготовление: 1. Морковь натереть на крупной тёрке. …»

«МАЛИНОВАЯ АРОМАТНАЯ И ВКУСНАЯ ПЯТИМИНУТКА: варю 5 минут, а съедается в мгновенье. До весны ничего не остается 🥰 Я специально держала эту банку с малиновым вареньем под диваном на кухне целый год, не позволяя никому из семьи съесть её, дабы проверить, можно ли хранить малину вне холодильника. В итоге…»

«😋 Паприка получилась невероятно вкусная и ароматная!»

«🥓 САЛО В ЧЕСНОЧНОМ МАРИНАДЕ Домашний деликатес - нежное сало с чесноком, горчицей и специями. Ингредиенты: 🔹 Вода - 700 мл 🔹 Сало - 400 г 🔹 Соль - 120 г 🔹 Чеснок - 4 зубчика 🔹 Семена горчицы - 1 ч. л. 🔹 Чёрный перец горошком - 5 шт. 🔹 Душистый перец молотый - 3 шт. 🔹 Сушёный лавровый лист - 2 шт. Пр…»

«🥓 ЗАСОЛКА АРОМАТНОГО САЛА Насыщенная смесь специй с паприкой, хмели-сунели и чесноком. Ингредиенты: 🔹 Сало - 1,5 кг 🔹 Соль крупная - 6 ст. л. 🔹 Чеснок - 6 зубчиков 🔹 Сладкая молотая паприка - 1 ст. л. 🔹 Хмели-сунели - 1 ч. л. 🔹 Молотый кориандр - 1 ч. л. 🔹 Тмин - 1 ч. л. 🔹 Горчица в зёрнах - 1 ч. л.…»

«🍅 ЗЕЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ ЗАКУСОЧНЫЕ Хрустящие маринованные помидорки с овощами и зеленью - идеальное сочетание кислинки, сладости и пряных ноток. Ингредиенты: 🔹 Зелёные помидоры - 4,5 кг 🔹 Перец болгарский - 0,5 кг 🔹 Лук репчатый - 0,5 кг 🔹 Чеснок - 5 головок 🔹 Укроп - 1 пучок 🔹 Петрушка - 1 пучок 🔹 Чёрны…»